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巴氏殺菌線使用過程中的注意事項及故障檢查

來源：山東八一食品工業(yè)裝備有限公司 2018年07月18日 10:11 3752

　　巴氏殺菌線使用過程中的注意事項及故障檢查

　　巴氏殺菌線是在吸收、消化國外樣機的基礎(chǔ)上全新設(shè)計而成，采用循環(huán)熱水殺菌、循環(huán)溫水預冷，再用冷卻水噴淋，冷卻三段處理形式；具有殺菌溫度自動控制、殺菌時間無級可調(diào)等優(yōu)點，能廣泛應(yīng)用于各種瓶裝、罐裝酸性果汁飲料、電解質(zhì)飲料、酒類、調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。巴氏殺菌線工作原理*，工作流程完整。

　　巴氏殺菌線使用過程中的注意事項：

　　1、電氣系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱；

　　2、嚴禁缺油或倒轉(zhuǎn)運行；

　　3、巴氏殺菌線每天工作結(jié)束后，應(yīng)對設(shè)備進行清洗；

　　4、每月應(yīng)檢查減速機油位及油質(zhì)，必要時進行加油或換油作業(yè)；

　　5、巴氏殺菌線移動及重新接線時，應(yīng)確認電機的轉(zhuǎn)向，如反轉(zhuǎn)，則將三相電中的兩相任意兩相倒換。

　　巴氏殺菌線適用過程中的故障檢查：

　　1、出瓶溫過高，應(yīng)檢查降溫區(qū)的溫度是否正常、噴淋情況是否正常，進行及時的調(diào)整處理。

　　2、PU值過高，應(yīng)檢查設(shè)備運行是否順暢、停機補水程序運行是否正?；蛘叩谒摹⑽鍦貐^(qū)溫度是否過高，進行及時的調(diào)整處理，并及時上報質(zhì)控員和班組、車間管理人員；

　　3、對于不能及時排除的故障應(yīng)先通知前道停止灌裝，將所有灌裝后的酒殺菌完畢后進行維修，直到正常運行后可以開始生產(chǎn)。

　　4、PU值過低，應(yīng)檢查第四、五溫區(qū)溫度是否過低(蒸汽壓力過低或閥門故障等)、噴淋壓力是否過低、噴嘴是否堵塞，進行及時的調(diào)整處理，并及時上報質(zhì)控員和班組、車間管理人員；

　　5、不能及時排除故障的應(yīng)先停機進行維修，直到正常運行后可以開始生產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：減速機

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