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可傾夾層鍋適應(yīng)了現(xiàn)實(shí)發(fā)展的需要

來源:諸城市凱越機(jī)械有限公司   2018年06月22日 14:00   1078
   可傾夾層鍋適應(yīng)了現(xiàn)實(shí)發(fā)展的需要 
   可傾夾層鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造 ,配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠,廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,夾層鍋是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件。
   在客戶無特殊要求的情況下,可傾夾層鍋內(nèi)外鍋體及撐角和可傾架等通常是采用不銹鋼制造的??蓛A夾層鍋可用于燒水,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,熬油,醬油等液體物料,這些物料的客戶一般會選用此夾層鍋并不帶攪拌式的,也可用于炒菜,化糖,化膠,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等)等固體物料,這些物料的客戶一般會選用此夾層鍋并帶攪拌式的。
   可傾夾層鍋以又名導(dǎo)熱油夾層鍋,此設(shè)備以380V電力為熱源,通過導(dǎo)熱油加熱的方式,并配有電控箱。根據(jù)物料的不同特性,內(nèi)鍋體(跟物料直接接觸的)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,另外為避免熱量散失,可配置保溫層,保溫層是選用致密性好、耐高溫型的巖棉,該層以SUS304不銹鋼保護(hù),造型美觀大方。具有安裝容易、操作方便、經(jīng)濟(jì)節(jié)能、加熱溫度自動控制等特點(diǎn)。可傾夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業(yè)企業(yè)使用。可傾夾層鍋克服了沒有蒸汽設(shè)施場所的限制,靈活安排生產(chǎn),(加熱功率可以根據(jù)物料實(shí)際沸點(diǎn)選配)。
   可傾夾層鍋按結(jié)構(gòu)形式可以分為電加熱可傾式夾層鍋、電加熱立式夾層鍋、電加熱攪拌式夾層鍋、龍門架電加熱夾層鍋等。自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,可傾式帶攪拌夾層鍋,鍋面可達(dá)數(shù),使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。可傾夾層鍋通過自動化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,可傾式帶攪拌夾層鍋什么價(jià)格,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
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