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全自動噴淋式殺菌鍋的優(yōu)點都有哪些

來源：諸城市金泰食品機械有限公司 2018年06月20日 11:32 3311

　　產(chǎn)品優(yōu)點

　　1、殺菌效果好，殺菌鍋鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設計，溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性。

　　2、鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀，設備使用壽命長。

　　3、升溫時間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，當開始對殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時加入蒸汽，使升溫時間縮短。

　　4、采用屏操作，PLC自動控制整個殺菌過程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動化，無需人工操作。

　　5、溫度、壓力等參數(shù)采用進口儀表控制調(diào)節(jié)，控制準確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。

　　6、記錄儀詳細記錄過程參數(shù)，以備質(zhì)量檢查時參閱。

　　全自動噴淋式殺菌鍋采用觸摸屏全自動控制，整個操作過程由微機進行調(diào)節(jié)控制，壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可以從單一的殺菌公藝切換成多階段殺菌工藝，所有的工藝過程都可記錄在電腦中，并能打印記錄和進行遠程控制。可根據(jù)不同食品對殺菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和降溫過程并儲存在電腦中。

關鍵詞：殺菌鍋 PLC

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