真空包裝機(jī)日常維護(hù)保養(yǎng),真空包裝機(jī)介紹:
真空包裝機(jī)能夠自動(dòng)抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w,然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè),因?yàn)榻?jīng)過真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達(dá)到長(zhǎng)期保存的目的。
真空包裝機(jī)日常維護(hù)保養(yǎng),真空包裝機(jī)特點(diǎn):
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品變質(zhì)。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng),大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
真空包裝機(jī)日常維護(hù)保養(yǎng):
真空包裝機(jī)的真空泵是包裝機(jī)的主要配置系統(tǒng),使用時(shí)候免不了日常的維護(hù)保養(yǎng),一臺(tái)好的設(shè)備要好好維護(hù)保養(yǎng),延長(zhǎng)使用壽命。
真空泵的日常維護(hù)保養(yǎng),真空泵在運(yùn)行過程中,軸承溫度不能超過環(huán)境溫度35℃,zui高溫度不得超過80℃。如發(fā)現(xiàn)真空泵有異常聲音應(yīng)立即停車檢查原因。真空泵要停止使用時(shí),先關(guān)閉閘閥、壓力表,然后停止電機(jī)。定期檢查軸套的磨損情況,磨損較大后應(yīng)及時(shí)更換。真空泵在寒冬季節(jié)使用時(shí),停車后,需將泵體下部放水螺塞擰開將介質(zhì)放凈。防止凍裂。真空泵長(zhǎng)期停用,需將泵全部拆開,擦干水分,將轉(zhuǎn)動(dòng)部位及結(jié)合處涂以油脂裝好,妥善保管。