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現(xiàn)有的寵物食品大多為膨化及烘干制品,這種采用加熱烘烤方式制成,其不僅喪失原有 成分的風味,而且造成營養(yǎng)的大量損失。
凍干機在寵物糧凍干加工的應用克服現(xiàn)有技術的不足,提供一種采用凍干方式制成且原料 形式為肉類纏繞水果及蔬菜的寵物凍干零食,其具有營養(yǎng)成分高、保留原始風味、復水性好的優(yōu)點。
凍干寵物糧制作方法為先將水果或蔬菜切成片或塊,將肉切成條或塊,將 肉片/塊在水果或蔬菜片/塊/條上纏繞,然后將其速凍成冷凍狀態(tài),之后將其放置于凍干 裝置中進行冷凍干燥處理,凍干脫水后即得到成品。寵物凍干零食具有肉香、水果/蔬菜 甜脆的*口味,符合寵物喜好,而且營養(yǎng)豐富,是一種具有較高創(chuàng)新性的寵物食品。
寵物凍干零食,其主料采用水果或蔬菜與肉類的結合,其營養(yǎng)價值高,滿足寵物的健康所需,而且由于采用冷凍干燥處理,保留了水果及蔬菜中大量在高溫下易流失的維生素等營養(yǎng)成分,并且水果或蔬菜通過與肉類結合,符合寵物對食物的喜好,是一種具有較高創(chuàng)新性的寵物食品。
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