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真空滾揉機的使用技巧

來源:諸城市雙春包裝機械有限公司   2018年01月11日 11:21   3198
  1、滾揉機的荷載量:滾揉機在轉(zhuǎn)動的時候,如果筒內(nèi)的肉數(shù)量太多,轉(zhuǎn)動則會受到很大的影響,
 
  攪拌不均勻,如果桶內(nèi)的肉量太少,會導(dǎo)致滾揉過度,造成的肉質(zhì)損壞,并且,消耗成本增大。
 
  我們建議滿筒荷載量的60%左右,滾揉機上下浮動5%之間,根據(jù)肉的密度而定。
 
  2、滾揉間歇時間:在滾揉生產(chǎn)過程中,連續(xù)的滾揉是沒有必要的,而且費神費力。通常建議在
 
  滾揉20分鐘,休息5-10分鐘之間。
 
  3、滾揉時間:總的滾揉時間對產(chǎn)品的均勻性和標準化是很重要的。
 
關(guān)鍵詞:滾揉機
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