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   奧一網(wǎng)訊昨日，廣州市副市長(zhǎng)王曉玲在廣州市食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議上指出，今年廣州將選一些超市作試點(diǎn)，在其銷(xiāo)售的食品上貼電子標(biāo)簽，加強(qiáng)跟蹤和信息反潰

    食品安全將作風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 
    王曉玲說(shuō)，新的一年，食品藥品監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化對(duì)食品安全的綜合監(jiān)管。要進(jìn)一步完善食品安全綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)，成立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估小組，發(fā)揮政府、專(zhuān)家和行業(yè)管理的作用。對(duì)群眾關(guān)心、社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)行業(yè)、品種和代表性指標(biāo)開(kāi)展監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化食品安全信息收集、歸納、分析和評(píng)估。據(jù)廣州市食安辦副主任林元?jiǎng)俳榻B，評(píng)估小組將會(huì)對(duì)某些食品中某些物質(zhì)的含量制定標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)估其對(duì)人體的影響，并為政府的決策提供專(zhuān)家意見(jiàn)。 
    此外，針對(duì)流通領(lǐng)域中的食品抽檢問(wèn)題，王曉玲特別提到，食藥監(jiān)部門(mén)要利用好食品安全委員會(huì)平臺(tái)，向北京學(xué)習(xí)抽檢外地食品，每天都要有監(jiān)測(cè)報(bào)告，并有針對(duì)性組織食品安全信息發(fā)布。 
    茶葉豆制品將重點(diǎn)檢測(cè) 
    王曉玲透露，今年，廣州將加強(qiáng)食品安全信用體系的建設(shè)，各區(qū)將選擇兩到三個(gè)大型超市作為試點(diǎn)，在超市出售的食品上貼電子標(biāo)簽，加強(qiáng)跟蹤和信息反饋，做好試點(diǎn)超市經(jīng)營(yíng)情況的綜合評(píng)價(jià)，加快建立食品標(biāo)準(zhǔn)制度，打擊無(wú)標(biāo)產(chǎn)品。據(jù)林元?jiǎng)俳榻B，電子標(biāo)簽類(lèi)似商品的條碼，不過(guò)會(huì)涵蓋更多的產(chǎn)品信息，包括工廠(chǎng)地址、原料、制作工藝等等。當(dāng)出現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí)，電子標(biāo)簽有利于有關(guān)部門(mén)盡快溯源。 
    今年，廣州市還將重點(diǎn)做好腐竹、豆制品和茶葉等品種的檢測(cè)。林元?jiǎng)俳忉專(zhuān)窈投怪破返闹谱鞴に嚭?jiǎn)單，生產(chǎn)廠(chǎng)家多為小作坊，衛(wèi)生條件較差，但市場(chǎng)需求量很大。按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)暴露人群的評(píng)估，有關(guān)部門(mén)將兩種產(chǎn)品列為今年的重點(diǎn)檢測(cè)目標(biāo)。而茶葉今年將推行ＱＳ標(biāo)志，也將成為檢測(cè)的重點(diǎn)