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泡茶用什么樣的水才好，才有利健康

        飲茶是中國的傳統(tǒng)文化了，那么什么樣的水飲茶才是的呢！不同的水泡出來的茶是不一樣的，我們習(xí)慣了平時把自來水燒開了泡茶飲用，那么現(xiàn)在告訴你，還有一種飲水方法，就是以后我們生活中*的直飲機，也就是純水機，出來的水對泡茶來水是的了。這是為什么呢？我們看一下下面的論述：

    同時，這些物質(zhì)如進(jìn)入身體還會引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形，危害健康。另外自來水中有很多余氯，余氯的味道非常令人不快，在煮沸過程中，游離氯會氧化水中有機物（地表水中的魚蝦、藻類物質(zhì)都是有機物）中的碳，生成氯仿以及四氯化碳之類的有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)在泡茶的時候與茶中的物質(zhì)可能也會發(fā)生二次反應(yīng)，總之這些有害物質(zhì)都會對人體產(chǎn)生不好的影響。

     泡茶的時候經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)在茶水的表面漂浮著一些褐色油狀漂浮物質(zhì)，一段時間后這些物質(zhì)會沉淀在杯子的底部。這主要是因為茶多酚與水中的某些金屬離子（如鐵、鉻、鈣離子等）發(fā)生了絡(luò)合反應(yīng)，溶液中的金屬離子和茶多酚發(fā)生反應(yīng)生成了茶垢，也使茶多酚的含量大大降低。反應(yīng)生成的茶垢在飲茶時被帶入身體，與食物質(zhì)中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)化合，生成難溶的沉淀，阻礙營養(yǎng)的吸收。