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真空乳化機原理
顧名思義真空乳化,是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中,其利用機械帶來的強勁動能,使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),zui終得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
真空乳化機主要由預(yù)處理鍋、主鍋、真空泵、液壓、電器控制系統(tǒng)等組成。水鍋與油鍋的物料經(jīng)充分溶解后被真空吸入主鍋進行混合、均質(zhì)乳化。
*混合機,攪拌桶,夾層鍋,反應(yīng)鍋,乳化機,殺菌鍋,濃縮機,香水配制機,灌裝機,生產(chǎn)線,封口機,膠體磨,過濾器,泵,水處理,輸送機,牛肉切片機,熟肉炒鍋等設(shè)備。
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