對(duì)于巴氏滅菌乳品和其他容易變質(zhì)的乳品及果汁來說,PET瓶包裝保證了其常溫下的長(zhǎng)貨架期。PET吹瓶和灌裝線裝備了現(xiàn)代化企業(yè)的工廠,因此提高PET包裝整線的效率就變得尤為重要。
在眾多的技術(shù)革新中,如何將PET瓶的吹制一灌裝一封蓋結(jié)合起來是個(gè)技術(shù)難題,這種狀況一直持續(xù)到七年前西得樂推出Combi機(jī)的那一刻。今天,西得樂已有100臺(tái)Combi機(jī)正在運(yùn)轉(zhuǎn)證明了這種集成包裝方式已經(jīng)由一個(gè)概念構(gòu)想進(jìn)入可行的工業(yè)化應(yīng)用。
誕生
Combi機(jī)的誕生源于這樣一個(gè)概念:在單臺(tái)設(shè)備內(nèi)部,結(jié)合三種主要步驟完成液體的PET瓶包裝,這個(gè)概念的*西得樂公司堅(jiān)持不懈地追求優(yōu)化生產(chǎn),*控制衛(wèi)生包裝條件,減少設(shè)備占地面積。這一概念適用于所有液體食品,從碳酸
飲料、敏感性飲料,到半流質(zhì)產(chǎn)品(比如調(diào)味番茄醬和蛋黃醬)。
1997年,生產(chǎn)不含氣飲用水的Combi機(jī)進(jìn)入市場(chǎng),這種機(jī)型在已售Combi機(jī)中至今仍占多數(shù),由此可以證明Combi機(jī)可以面對(duì)異常激烈的水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),同時(shí),對(duì)于
乳制品、果汁,甚至是碳酸飲料來說,Combi機(jī)都不失為一個(gè)更佳選擇。七年后的今天,Combi機(jī)在38個(gè)國(guó)家中均有被使用,表明這個(gè)概念已然滲入了各大洲的所有液體食品市場(chǎng)。
優(yōu)勢(shì)
Combi機(jī)是PET瓶包裝的工業(yè)新概念,可以充分提高PET瓶生產(chǎn)能力和衛(wèi)生程度。Combi機(jī)內(nèi)可安裝4—28個(gè)吹塑模,生產(chǎn)速度為5000-42000個(gè)瓶子/小時(shí)不等,可選用西得樂的任何一種灌裝技術(shù)連線生產(chǎn)。數(shù)步操作均在單一設(shè)備內(nèi)部完成,工藝在任何生產(chǎn)速度下都可得到*控制。
由此可以減少界面問題,*生產(chǎn),這些優(yōu)點(diǎn)和在
灌裝機(jī)內(nèi)納入封蓋操作相似。Combi機(jī)的集成概念省去了傳統(tǒng)方案中必需的空氣輸送環(huán)節(jié),瓶子從吹瓶到灌裝的正向輸送為減輕瓶重,增加瓶型設(shè)計(jì)的自由度提供了可能。由此顯著降低了用料成本與能耗量。因?yàn)樵O(shè)備占地面積較小,所以Combi機(jī)能為今天的規(guī)劃需求和工廠的人性化設(shè)計(jì)提供方案?,F(xiàn)場(chǎng)只需一名操作工進(jìn)行簡(jiǎn)單操作。吹瓶與灌裝操作的緊密相連,內(nèi)部無負(fù)壓的不銹鋼機(jī)罩,空氣過濾系統(tǒng),表面與產(chǎn)品回路清潔,所有這些元素均保證了生產(chǎn)全過程的衛(wèi)生狀況。因此,Combi機(jī)不但可以保護(hù)PET包裝免受損傷,而且還能保持液體食品的安全。
新紀(jì)錄
西得樂集團(tuán)的綜合技術(shù)優(yōu)勢(shì)和設(shè)備革新推動(dòng)著Combi機(jī)的進(jìn)步與完善。zui近,Combi機(jī)以42000瓶/小時(shí)的速度生產(chǎn)包裝半升的碳酸飲料PET瓶,寫下新一輪世界紀(jì)錄,成為技術(shù)上的一大創(chuàng)舉。Combi機(jī)結(jié)合使用西得樂開發(fā)的無壓力集瓶合并臺(tái),令機(jī)器結(jié)構(gòu)更加緊湊,集成方案更加完善,操作簡(jiǎn)捷,適用于各種灌裝線。
乳品行業(yè)中的應(yīng)用
從中國(guó)液態(tài)食品市場(chǎng)來看,PET包裝在飲料行業(yè)的應(yīng)用已經(jīng)相當(dāng)廣泛和成熟,但在乳品行業(yè)的應(yīng)用卻相對(duì)較少。其實(shí),除了白牛奶,需經(jīng)過巴氏滅菌和特殊工藝處理才能貯存外,任何加味乳品可以貯存在常規(guī)的PET瓶中。所以,PET包裝在乳品行業(yè)大有可為?;谠谖鞯脴饭綪ET吹瓶和灌裝的專業(yè)技術(shù)和對(duì)乳品無菌灌裝的豐富經(jīng)驗(yàn),Combi機(jī)的出現(xiàn)將有力推動(dòng)乳品PET包裝的發(fā)展。
作為一種集吹-灌-封三種功能為一體的綜合包裝系統(tǒng),在冷鏈銷售的前提下,這種系統(tǒng)灌裝的ESL(冷鏈銷售的較長(zhǎng)貨架期)類乳品就不需使用化學(xué)添加劑,也不需沖洗瓶子,就使牛奶和乳酸飲品的貯存期分別達(dá)到三周和一個(gè)月。另外這種系統(tǒng)在吹瓶機(jī)和灌裝機(jī)之間無需空氣輸送帶,可節(jié)省相當(dāng)可觀的車間面積。
用于PET瓶牛奶包裝的Combi機(jī)型共有四種,適用于200毫升到2公升不同容量的瓶子。
*SF Combi Classic標(biāo)準(zhǔn)機(jī)型包括:西得樂的SBO吹瓶機(jī)和FMf系列的帶有流量計(jì)的容量灌裝機(jī)。這種包裝線用于灌裝冷鏈銷售的巴氏滅菌乳品,貯存期達(dá)到2~5天。
*SF Combi Select提高機(jī)型:適用于冷鏈銷售的貯存期為2~3周的巴氏滅菌乳品或貯存期為1個(gè)月的乳酸飲品。此包裝線包括一個(gè)瓶胚殺菌的模塊、一臺(tái)SBO吹瓶機(jī)和一臺(tái)FMf系列的容量灌裝機(jī),該灌裝機(jī)帶有100型層狀測(cè)量的流量計(jì)。
*Combi Ultra超凈機(jī)型也包括一個(gè)瓶胚殺菌的模塊,但是增加了一個(gè)使用雙氧水滅菌的步驟。與之配套的SBO吹瓶機(jī)使用消毒空氣吹瓶,灌裝機(jī)是FMf系列的容量灌裝機(jī),該機(jī)帶有100型層狀測(cè)菌處理的茶飲料,貯存期達(dá)到2~3個(gè)月。
*SF Combi Aseptic無菌機(jī)型,針對(duì)于在常溫下銷售的長(zhǎng)貨架期乳品。這種灌裝線包括SBO吹瓶機(jī),去污和沖洗模塊(使用PAA過酸和消毒水沖洗),一臺(tái)無菌灌裝機(jī)(Fmi系列,其容量流量計(jì)附有過壓保護(hù)裝置)以及兩個(gè)工藝平臺(tái):“Logiface”(用來控制消毒乳品喂入過濾器,以及用消毒空氣吹干瓶蓋,機(jī)器內(nèi)部的CIP現(xiàn)場(chǎng)清洗裝置和SIP現(xiàn)場(chǎng)消毒裝置)和“PAA”(用來控制PAA過氧乙酸,消毒水和SOP現(xiàn)場(chǎng)機(jī)器外部消毒裝置的供應(yīng)和循環(huán))。該機(jī)型適用于加味奶、奶咖、奶茶和茶類飲品。
SF Combi Classic標(biāo)準(zhǔn)機(jī)型、SF Combi Select提高機(jī)型、SF Combi Aseptic無菌機(jī)型根據(jù)不同灌裝容量速度zui高可達(dá)到32000瓶/小時(shí)。Combi Ultra超凈機(jī)型根據(jù)不同工藝與瓶子容量,zui高速度可達(dá)24000~28000瓶/小時(shí)