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真空滾揉機 肉類魚類海鮮類真空滾揉機設(shè)備 GR-800滾揉機,呼吸式滾揉機,它可將豬肉、羊肉等肉制品與輔料配料等在真空狀態(tài)下肺狀呼吸,使其充分滾揉、摩擦,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,能使添加料(淀粉等)與豬肉肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出品率高的目的。 真空滾揉機特點:
1、自動 真空滾揉機 肉魚海鮮類真空滾揉機設(shè)備GR-800真空滾揉機 可以提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
2、自由設(shè)定滾揉工作時間,設(shè)定間歇滾揉時間,真空狀態(tài)滾揉時間,連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料,節(jié)省工人勞動力。
3、配備電腦控制變頻技術(shù),肉類真空滾揉機 魚類海鮮滾揉機 使用更安全,更方便,更加節(jié)能。
4、真空滾揉機 肉魚海鮮真空滾揉機設(shè)備GR-800型,具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了豬肉等肉制品的出品率。 5、公司有GR-1500滾揉機、GR-1200滾揉機等多種型號,可根據(jù)要求定做。
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