香腸加工設備需要定期保養(yǎng),以保證設備的良好工作狀態(tài),滿足生產需求。完善的定期保養(yǎng),可以提高機械的完好率,利用率,減少機械磨損和故障,延長設備的使用壽命,降低運行和維修成本,確保生產安全性。
香腸設的維護保養(yǎng)要推行清潔、潤滑、調整、緊固、防腐的工作程序,實行日常保養(yǎng)和定期保養(yǎng)制度,嚴格按使用說明書規(guī)定的檢查周期和保養(yǎng)項目進行維護保養(yǎng)工作。
按照香腸加工設備的保養(yǎng)要求,分為以下幾類:
①日常保養(yǎng),是指在機械運行的前后及過程中進行清潔、檢查及調整,主要檢查機械的安全開關、易損零部件的工作狀況以及日常的潤滑。該保養(yǎng)工作由設備操作人員自行完成。
②一級保養(yǎng),周期約每周一次,內容包括對設備進行全面的清潔、緊固和潤滑,對輸送帶等易隨著使用時間延長而松弛的裝置進行調整。該保養(yǎng)工作由操作人員和維修人員共同完成。
?、鄱壉pB(yǎng),周期約每月一次,內容在一級保養(yǎng)基礎上,增加檢修工作,及時更換易損零件。該保養(yǎng)工作由操作人員和維修人員共同完成。
④走合期保養(yǎng) 新購機械和大修完工機械需要有一個走合期。走合期結束后,必須進行清洗、緊固、調整及更換潤滑油,重新試機合格后方能交付車間正常使用。該保養(yǎng)工作由維修人員完成。
?、蒉D移保養(yǎng) 機械設備轉移工作場地后,要進行二次保養(yǎng),此保養(yǎng)成為轉移保養(yǎng)。該保養(yǎng)工作由設備維修管理部門完成。
?、薮娣疟pB(yǎng),即將停用或封存的機械設備在停用和封存之前也應進行保養(yǎng),此保養(yǎng)稱為存放保養(yǎng)。其主要內容是清潔、潤滑、防潮,以及檢查零配件的完整程度,保養(yǎng)完成后試機合格才能交保管部門封存。改保養(yǎng)工作由設備維修管理部門完成。
香腸加工設備的管理好壞,關系到香腸加工設備能否正常運行,對企業(yè)產品的質量、成本和效率有重要影響。因此,企業(yè)必須重視加工機械設備的維護保養(yǎng)工作,做到正確使用設備,精心維護設備,保持設備良好的工作狀態(tài)。