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紅棗烘干機的三個步驟

來源:四川南充首創(chuàng)科技開發(fā)有限公司   2017年10月13日 13:58   1747
  紅棗烘干機烘干紅棗可以分如下三個階段:
 
  1、預熱階段:目標是使棗由皮部至果肉漸漸受熱,進步棗體溫度,為少量蒸發(fā)水份做好籌辦。
 
  2、蒸發(fā)階段:目標是使棗的游離水少許蒸發(fā)。
 
  3、干燥完成階段:目標是使棗體內水份含量各部門都對照勻稱同等,使棗果內水份趨于均衡。跟著紅棗的逐步干燥,應賡續(xù)地將烘干好的產物實時卸出。(詳細的烘干工藝咱們會有專業(yè)人員細致指示利用)
 
  二、烘干水平
 
  人工烘干的目標是淘汰因雨漿爛,盡力做到紅棗豐登豐登。是以,烘干水平即一次烘至全干或烘至半干,應視那時天氣的轉變狀態(tài)而靈便把握。如遇陰雨連綿,必需將棗果烘干至全數干燥成制品,有的處所將棗果安排烘房內,加大火力,水氣未凈易腐臭。若天色時晴時,也可烘至七至八成干,然后加緊明朗氣候舉行晾曬,則品格更佳。
 
  三、散溫貯藏
 
  烘出的干棗,必須嚴加注重透風散溫,時候約需2~3天,方可堆入儲存。有的處所不注重散熱,將剛從烘房烘干卸出的紅棗,立刻堆放一米多厚于庫房,因為紅棗含糖量高,在熱的感化下,糖分發(fā)酵,棗味變酸,緊張影響棗的質量。末了對烘干棗制品舉行科學的分級、包裝和貯藏。
關鍵詞:烘干機
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