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紅棗烘干機(jī)的三個(gè)步驟

來源:四川南充首創(chuàng)科技開發(fā)有限公司   2017年10月13日 13:58   1741
  紅棗烘干機(jī)烘干紅棗可以分如下三個(gè)階段:
 
  1、預(yù)熱階段:目標(biāo)是使棗由皮部至果肉漸漸受熱,進(jìn)步棗體溫度,為少量蒸發(fā)水份做好籌辦。
 
  2、蒸發(fā)階段:目標(biāo)是使棗的游離水少許蒸發(fā)。
 
  3、干燥完成階段:目標(biāo)是使棗體內(nèi)水份含量各部門都對(duì)照勻稱同等,使棗果內(nèi)水份趨于均衡。跟著紅棗的逐步干燥,應(yīng)賡續(xù)地將烘干好的產(chǎn)物實(shí)時(shí)卸出。(詳細(xì)的烘干工藝咱們會(huì)有專業(yè)人員細(xì)致指示利用)
 
  二、烘干水平
 
  人工烘干的目標(biāo)是淘汰因雨漿爛,盡力做到紅棗豐登豐登。是以,烘干水平即一次烘至全干或烘至半干,應(yīng)視那時(shí)天氣的轉(zhuǎn)變狀態(tài)而靈便把握。如遇陰雨連綿,必需將棗果烘干至全數(shù)干燥成制品,有的處所將棗果安排烘房內(nèi),加大火力,水氣未凈易腐臭。若天色時(shí)晴時(shí),也可烘至七至八成干,然后加緊明朗氣候舉行晾曬,則品格更佳。
 
  三、散溫貯藏
 
  烘出的干棗,必須嚴(yán)加注重透風(fēng)散溫,時(shí)候約需2~3天,方可堆入儲(chǔ)存。有的處所不注重散熱,將剛從烘房烘干卸出的紅棗,立刻堆放一米多厚于庫房,因?yàn)榧t棗含糖量高,在熱的感化下,糖分發(fā)酵,棗味變酸,緊張影響棗的質(zhì)量。末了對(duì)烘干棗制品舉行科學(xué)的分級(jí)、包裝和貯藏。
關(guān)鍵詞:烘干機(jī)
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