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該設(shè)備是專門處理雞胸上皮的一款機(jī)器，箱體采用316材質(zhì) ，各加工零件為304材質(zhì) ，軸承：NSK，輸送 帶為食品級PP，尺寸為1930*1210*1250mm，功率 1.5KW ，電壓380V，重量在350KG左右 ，每分鐘 可以去皮160片左右 ，具體由人工擺放的速度來決定 ，可以減少7-8g 的水分，對肉質(zhì)有一定提高，是各大食品加工廠一款*的加工設(shè)備，操作簡單方便，工作效率高，節(jié)省人工，是食品加工廠未來發(fā)展的一種趨勢 。
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