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油炸生產(chǎn)線的清潔步驟

來源：諸城市優(yōu)特食品機械裝備有限公司 2017年09月19日 17:38 3282

　　油炸生產(chǎn)線的清潔步驟

　　油炸生產(chǎn)線是在引進國外技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國的國情在技術(shù)人員的潛心研究下，推出的具有先進性、實用性、物美價廉的新一代產(chǎn)品。油炸生產(chǎn)線整線全部實現(xiàn)自動化流水作業(yè)，可節(jié)約大量人力資源，zui大限度的降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，可根據(jù)客戶產(chǎn)量大小定做。

　　油炸生產(chǎn)線流程: 原料提升→浸泡→脫皮→揀選→涼干→油炸→脫油→拌料→冷卻→包裝。油炸生產(chǎn)線選用進口不銹鋼精制而成，潔凈美觀，利用導(dǎo)熱油加熱。油炸生產(chǎn)線采用閉路循環(huán)加熱方式，可選用燃煤、燃氣、燃油等多種能源。油炸生產(chǎn)線可連續(xù)油炸花生米,連續(xù)油炸蠶豆,和連續(xù)油炸各種堅果。油炸生產(chǎn)線廣泛應(yīng)用于豆類，如蠶豆、黃豆、青豆等；堅果類，如花生米，腰果，核桃仁等油炸加工。

　　油炸生產(chǎn)線是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備。定期對油炸生產(chǎn)線做好清潔工作才能保證我們的油炸食品的安全與衛(wèi)生，下面介紹一下油炸生產(chǎn)線的清潔。

　　首先，要選對油炸生產(chǎn)線清洗的實用工具，比如：緩蝕劑、表面活性劑、螯和劑等。把清洗劑以1:5(清洗劑：水)的比例稀釋。

　　或者，用火堿(氫氧化鈉)清洗，用熱水化開清洗，別忘帶上橡膠手套，眼鏡等防護措施。

　　然后，用噴壺或抹布，直接噴油炸生產(chǎn)線的表面，維持5分鐘，隨后用軟刷刷洗，清水沖洗干凈。

　　按照小編介紹的方法進行油炸生產(chǎn)線的清潔，能夠保證油炸的衛(wèi)生，這樣能夠保證油炸生產(chǎn)線在加工出來的食品也同樣是干凈衛(wèi)生的，對我們的身體也有好處。

關(guān)鍵詞：油炸生產(chǎn)線

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