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高粘度攪拌夾層鍋的優(yōu)勢和工作原理
高粘度攪拌夾層鍋性能優(yōu)勢:高粘度攪拌夾層鍋采用的是一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。它的加熱方式可采用蒸汽、導(dǎo)熱油、液化氣、天然氣等形式;具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,造型美觀,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,安裝方便,操作簡單,便于維修的優(yōu)點(diǎn)。
高粘度攪拌夾層鍋工作原理:此款?yuàn)A層鍋內(nèi)附攪拌匙,攪拌系統(tǒng)自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合,傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),加熱過程中電機(jī)帶動攪拌匙不停的攪拌,不但使鍋底物料上下翻轉(zhuǎn),還可以刮鍋壁攪拌,是新興的*型攪拌裝置。
高粘度攪拌夾層鍋適用范圍:廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè) 高粘度攪拌夾層鍋生產(chǎn)廠家
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