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旋轉(zhuǎn)爐使用注意事項說明

來源：蘭州裕華食品包裝制冷設備有限責任公司 2017年09月12日 13:29 1511

　　旋轉(zhuǎn)爐屬于重型機械，在搬動時不應單純依靠人手搬動、裝、卸本設備，謹防因機械太重而掉落造成人身傷害；

　　在旋轉(zhuǎn)爐安裝完后，必須要固定好，必須確認活動部位、旋轉(zhuǎn)部位均正常后才能投入工作；

　　所用的電壓必須與設備標注的電壓一致；

　　設備的金屬外殼必須可靠地接地；

　　機械在工作時，謹防手和其他飛揚物體伸入工作區(qū)內(nèi)以免造成人身傷害；

　　要在取出原料時，必須停機，并等其*靜止才能進行。

　　更換電器零件、修理電氣線路時一定要先將電源*斷開；

　　設備工作時應有專人看守，謹防小孩靠近；

　　高溫狀態(tài)開門時，注意避開熱氣防止燙傷。

　　*爐烘烤可能需要較高溫度或較長時間，爐內(nèi)外溫度平衡后即可正常，請注意尋找規(guī)律(因產(chǎn)品而異)。

　　臺車要推到位，使底盤彈簧卡住銷軸，并把防倒退桿扣上，否則會導致成品色澤不均或臺車偏移卡碰爐壁；禁止使用非標準的臺車架。

　　本機溫度測控為單一反饋式，無上下火溫度調(diào)節(jié)，只是通過三段式可調(diào)風口來控制上下區(qū)域溫度，但上下火會受烘烤時間和溫度高低影響。一般溫度越高則上火越重，時間越長則底火愈強。操作過程應綜合運用溫度、時間、風口三種因素來控制制品色澤。風口調(diào)整好后盡量不變動。好馬也要好騎手訓練，經(jīng)驗累積則可人機合一，做出理想的產(chǎn)品。請注意尋找規(guī)律。

　　實際使用中因制品、配方及要求差異可靈活掌握，一般試驗幾次即可確定。

關(guān)鍵詞：旋轉(zhuǎn)爐

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