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操作方便，節(jié)省人力，一人操作，整臺車進(jìn)出，快捷方便。
烘烤范圍廣泛，適用于烤制各類面包、月餅、土司、法棒、餅干、點心等。
烘烤量大，一次可烤32盤。
本烤爐采用直燃式設(shè)計，沒有導(dǎo)熱油，能充分利用燃燒室排氣管的熱量，經(jīng)過熱風(fēng)循環(huán)使烤爐的 升溫速度優(yōu)于電爐和柴油爐。
烘烤效果好，烤出色澤均勻一致。
安全性高，設(shè)有安全警笛及防爆系統(tǒng)。
堅固耐用，故障率低。
電加熱熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的特點：
zui大特色：降低生產(chǎn)成本。
節(jié)能，效果好，平均12小時耗煤不超過50元。
升溫速度快，溫差控制在15度之內(nèi)。
煙塵排放低，室內(nèi)沒有一點污染。
烘烤效果與電熱的無異，于中小型食品廠。
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