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導(dǎo)讀:為了保證更好的洗滌效果,延長(zhǎng)洗碗機(jī)的使用壽命,需要注意以下幾點(diǎn):
1.準(zhǔn)確選擇程序
a.餐具沾滿油漬污垢,則必須選用標(biāo)準(zhǔn)或強(qiáng)力洗碗程序,不要選擇快速或經(jīng)濟(jì)模式。因?yàn)槿绻赐霗C(jī)的時(shí)間和溫度都得不到保證。洗碗機(jī)的洗滌效果當(dāng)然會(huì)不好。
b.用臺(tái)式洗碗機(jī)時(shí),不要將洗碗粉投放于預(yù)洗程序段,因?yàn)橐话泐A(yù)洗只是沖沖渣,以便還進(jìn)一步清渣。洗碗粉應(yīng)投放于洗碗程序啟動(dòng)前,才可以確保洗碗效果;
c.有些消費(fèi)者反映干燥不理想,事實(shí)上,經(jīng)濟(jì)快速檔是為了快速、節(jié)能而設(shè)置的模式,不適用于正常清洗。如使用標(biāo)準(zhǔn)或強(qiáng)力模式洗,洗碗機(jī)就可保證餐具的干燥程度大于95%如果洗碗機(jī)內(nèi)膽上還有未干的水蒸汽凝結(jié)的小水珠,也屬正常情況,不會(huì)影響餐具的衛(wèi)生和使用。
2.準(zhǔn)確擺放餐具
在餐具放入洗碗機(jī)之前,用工具將餐具表面的殘?jiān)笾虑謇硪幌?如果有不易洗滌的殘?jiān)?,?yīng)浸泡1-2小時(shí)后再放入洗碗機(jī)。
根據(jù)容量的大小,洗碗機(jī)碗籃有不同的組合:?jiǎn)我煌牖@或上、下兩層碗籃。
單一碗籃的洗碗機(jī),其碗籃的上部適合放置茶杯、較矮的玻璃杯等,碗籃下部適放置飯碗、湯碗、餐盤等,在碗籃中的筷叉籃內(nèi),可放置筷子、勺子、刀叉;上、下兩層碗籃的洗碗機(jī),其上碗籃適合放置較小的餐具,如茶杯、茶托、玻璃杯、碟子、小碗、臟污程度較輕的淺碗等;下碗籃適合放置碟、湯碗、餐盤、平鍋、鍋蓋等,在下碗籃中的筷叉籃內(nèi),可放置筷子、勺子、刀叉等。
在運(yùn)用酒店洗碗機(jī)的過(guò)程中,以下事項(xiàng)需求特別留意:
1)運(yùn)用洗碗機(jī)時(shí),必需接上地線,以確保平安。
2)要經(jīng)常堅(jiān)持洗碗機(jī)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。
3)正常運(yùn)用時(shí),好兩周左右一次,用刷子刷去過(guò)濾器上的污垢和積物,并停止空洗一次,以防梗塞。
4)水杯內(nèi)每月應(yīng)用一些除臭劑肅清臭氣1至2次。
5)為了更好的清洗餐具,并到達(dá)好的洗凈效果,應(yīng)采用的洗碗機(jī)洗滌劑來(lái)清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉來(lái)替代。
6)洗滌劑的特性是低泡沫、高堿性,因而不能直接用手工洗,以免灼傷皮膚。
7)洗碗機(jī)采用冷凝式烘干,平常,如不急于立刻運(yùn)用清洗后餐具,在沒(méi)有聽到清洗完畢提示音前,請(qǐng)不要翻開柜門,以讓它充沛應(yīng)用余熱烘干,另外,在洗碗機(jī)程序完畢30分鐘之后,將洗碗機(jī)門體微開,讓機(jī)器處于通風(fēng)狀態(tài)。這樣餐具在烘干完成之后就不會(huì)再凝結(jié)水珠。假如不依照上述操作執(zhí)行,固然機(jī)器在程序完畢之后,也是在余溫烘干的狀態(tài)中,洗碗機(jī)內(nèi)的水蒸氣會(huì)在機(jī)器內(nèi)部構(gòu)成水霧,在溫度降低之后,水霧就會(huì)凝結(jié)成水珠,滴落在餐具上。
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