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近幾年隨著國(guó)家有關(guān)政策的實(shí)施，個(gè)人創(chuàng)業(yè)的門(mén)檻降低。這也為食品機(jī)械行業(yè)的白熱化競(jìng)爭(zhēng)埋下了伏筆，一些規(guī)模小的加工企業(yè)如雨后春筍般的涌出來(lái)。
當(dāng)然這也繁榮了市場(chǎng)，增加了競(jìng)爭(zhēng)力，逼迫企業(yè)升級(jí)改進(jìn)，多做內(nèi)功，搞好產(chǎn)品質(zhì)量，只有這樣才能在這場(chǎng)白熱化的競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)。
質(zhì)量改進(jìn)的同時(shí)，節(jié)能減耗降低成本，也是企業(yè)必做的，就像肉類(lèi)加工用的真空滾揉機(jī)，幾年前GR-600型的需要14000多元，而現(xiàn)在只有12800元，價(jià)格下來(lái)了，質(zhì)量卻要提高。這些直接考驗(yàn)著企業(yè)的生存能力！
不光真空滾揉機(jī)面臨這樣的考驗(yàn)，其他的肉類(lèi)加工設(shè)備，比如斬拌機(jī).絞肉機(jī).煙熏爐.鹽水注射機(jī)等等都面臨著這樣的困境，何去何從敲打著每個(gè)企業(yè)老總的神經(jīng)！
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