99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

移動端

您所在的位置:食品機械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>技術(shù)文獻(xiàn)

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

臘肉煙熏爐具體的使用方法

來源:諸城市匯康食品機械有限公司   2017年02月27日 17:24   1490

1.混合法 適用于液體流體食品品種,如陳醋、熏醋、熏醬油、調(diào)味品、飲料、湯菜等。具體方法是:將定量的煙熏香味料注入液體食品中,稍加攪動即可煙熏告成。配制熏醋、陳醋熏醬油時可免去4~5天的熏醅工藝。

2.調(diào)合法 適用于肉糜狀食品品種、如香腸、維也那香腸、法蘭克福香腸、留拉香腸、魚香腸、紅腸素腸、壓縮火腿、圓火腿、火腿午餐肉罐頭、香腸罐頭等。具體方法:將定量的煙熏香味料經(jīng)水稀釋后再倒入肉糜中,經(jīng)調(diào)和攪拌均勻即可。然后再按工藝制成成品。

3.浸漬法 適用于塊形食品品種,如熏肉、熏魚、烤雞、烤鵝等。具體方法是:將定量的煙熏香味料與其他香料配成香料浸漬液,然后將處理好的肉、魚、雞、鴨、鵝等浸入其中。經(jīng)過一定時間浸漬后,即熏液完成,然后再按工藝制成成品。

4.置入法 適用于煙熏罐頭食品品種,如油浸煙熏秋刀魚、油浸煙熏長鰭金槍魚、油浸液熏鱈魚、油浸液熏章魚、油浸液熏沙丁魚等,也可以油浸液熏牡蠣、油浸液熏兔肉、油浸液熏雞肉、油浸液熏鵪鶉等。具體方法:將定量的煙熏香味料注入已裝罐的罐內(nèi),然后工藝封口殺菌,通過熱殺菌能使煙熏香味料自行分布均勻,此法對于罐頭食品煙熏風(fēng)味是zui適宜的,但對于罐頭內(nèi)固形物的色澤、質(zhì)地等,仍要按原工藝保證。

5.涂抹法 適用于塊形食品品種,如熏肉、熏魚、烤雞、烤鴨、烤鵝等。具體方法是:將定量的煙熏香味料用涮子涂到食品上,但因塊形大、浸漬慢,因此應(yīng)分次涂涮為好,當(dāng)把煙熏香料涂涮完成后,再按加工工藝制成成品。

6.淋灑、噴霧法 適用于小塊型食品品種,如熏豆、熏豆腐塊、炸豆腐塊、烤魚片等。具體方法是:將定量的煙熏香味料用噴霧、噴布或用炊帚淋灑在食品上,這類食品雖然塊形小易浸漬,但為了使熏味均勻,要求邊淋灑邊翻動,當(dāng)把煙熏香味料噴灑完成后,再按工藝制成成品。

7.注射法 適用于大塊形食品品種:如火腿、去骨火腿、里脊火腿、肩肉火腿、豬肉火腿、腹肉火腿方火腿、熏肉、臘肉、里脊培根、肩肉培根、胴肉培根、肘肉培根,這類食品因塊形大,質(zhì)地較硬,因而煙熏香味料不易在短時間內(nèi)浸入食品,所以用注射法為好。即將定量的煙熏香味料用注射器注入大塊肉中,并要求各個部門都要注射到,還要求邊注射邊揉搓,使煙熏香味料分布均勻,當(dāng)把煙熏香味料注射完成以后,再按工藝制成成品

版權(quán)與免責(zé)聲明: 凡本網(wǎng)注明“來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)www.omgrnib.cn”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機械設(shè)備網(wǎng)www.omgrnib.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號
夜夜久久国产精品亚州av-欧美大屁股一区二区三区| 欧美日韩国产综合四区-爆操极品尤物熟妇14p| 18禁真人在线无遮挡羞免费-中文字幕精品一区二区三区四区| 亚洲女人黄色录像一区-日韩av电影在线免费看| 午夜福利1区2区3区-午夜洗澡免费视频网站| 青木玲高清中文字幕在线看-视频在线免费观看你懂的| 婷婷六月视频在线观看-久久亚洲综合国产精品| 久久亚州天堂一区二区-色噜噜色哟哟一区二区三区| 欧美日韩亚洲1区2区-黄污视频在线观看不卡| 国产成人高清精品免费5388-好妞色妞在线视频播放| 中文字幕日本在线资源-国产+成+人+亚洲欧洲自线| 小12萝自慰喷水亚洲网站-chinese偷拍一区二区三区| 欧美精品啪啪人妻一区二区-嫩草人妻舔舔羞羞一区二区三区| 精品一区二区三区av在线-欧美黑人巨大精品一区二区| 一区二区三区女同性恋-熟妇高潮一区二区高清网络视频| 国内精产熟女自线一二三区-六月丁香婷婷在线观看| 亚洲最新国产无人区123-黄片一区二区在线观看| 国产免费一区二区三区不-日本少妇免费一区二区三区| 亚洲最新国产无人区123-黄片一区二区在线观看| 国产日韩电影一区二区三区-美女露双奶头无遮挡物| 五月婷婷六月在线观看视频-亚洲黑寡妇黄色一级片| 亚洲av日韩五月天久热精品-国产日韩欧美一区二区三区群战| 哦啊好大用力欧美视频-麻豆国产传媒片在线观看| 亚洲另类熟女国产精品-懂色一区二区三区在线播放| 国产综合日韩激情在线-日韩精品人妻一专区二区三区| 人妻互换精品一区二区-夜夜爽一区二区三区视频| 精品亚洲卡一卡2卡三卡乱码-一区三区二插女人高潮在线观看| 欧美亚洲另类久久久精品-国产精品一区二区亚洲推荐| 日韩精品一区二区三区粉嫩av-欧美亚洲国产中文字幕| 黄色91av免费在线观看-欧美黄片一级在线观看| 亚洲综合av一区二区三区-高潮又爽又黄无遮挡激情视频| 国产亚洲欧美一区91-亚洲欧美一区二区在线| 欧美aa一级视频播放-久一一区二区三区大香蕉| 亚洲产国偷v产偷v自拍性色av-亚洲欧美日韩国产三区| av中文字幕男人天堂-懂色av一区二区三区在线观看| 黄片黄片在线免费观看-激情综合网激情五月俺也去| 熟妇勾子乱一区二区三区-欧美爱爱视频一区二区| 中文字幕日韩精品不卡在线一区-国产tv日韩在线观看视频| 中文字幕亚洲中文字幕-丰满老妇伦子交尾在线播放| 日韩国产一区二区三区在线-精品日韩人妻少妇av| 亚洲一区二区免费av-中文字幕人妻久久久一区二区三区|