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對于操作人員來說掌握油炸流水線操作要點是非常有必要的,具體的操作要點包括以下幾點:
1、將油炸流水線機器放正,保證機體可以平穩(wěn)著地,將表面的保護膜揭除;
2、按照原理圖將油炸流水線的電源接好;
3、外殼工作前必須進(jìn)行接地處理;
4、*次使用一定要將爐體內(nèi)部清洗干凈,將排污閥關(guān)閉,將排油閥打開,向爐體內(nèi)加水至放油閥溢水為止,然后將放油閥關(guān)閉;
5、按照要求加入食用油,油面高度至少不低于加熱管的50mm;
6、接通主電源開關(guān),將旋鈕到開的位置,電源指示燈會變亮;
7、將溫度設(shè)定好之后油炸流水線就可以正常工作了。
以上小編講述的是油炸流水線的操作要點,大家在工作時一定要嚴(yán)格按照操作規(guī)程來完成。
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