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食品包裝是食品商品的組成部分,殺菌機(jī)是食品包裝的重要設(shè)備,食品殺菌是食品工業(yè)過(guò)程中的主要工程之一。殺菌機(jī)是食品包裝行業(yè)里舉足輕重的設(shè)備,殺菌機(jī)對(duì)產(chǎn)品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時(shí)行殺滅,使其降低到允許范圍內(nèi)。它保護(hù)食品,使食品在離開(kāi)工廠到消費(fèi)者手中的流通過(guò)程中,防止生物的、化學(xué)的、物理的外來(lái)因素的損害。
殺菌設(shè)備在食品行業(yè)應(yīng)用廣泛,然而不同類(lèi)型的殺菌機(jī)適合的產(chǎn)品也各不相同。
管式殺菌機(jī):管式殺菌機(jī)主要應(yīng)用于各種濃縮果漿和各種醬類(lèi)等產(chǎn)品的滅菌和冷卻,觸摸屏操作全自動(dòng)控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng),zui大生產(chǎn)量可達(dá)8T/h。
超高溫殺菌機(jī):廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。該實(shí)驗(yàn)型UHT殺菌機(jī)能夠*模擬工業(yè)化殺菌機(jī)生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體,真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù),非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而使用。
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