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　　肉類斬拌機(jī)是因?yàn)榭煽刂瞥绦虻淖兓?br />　　
　　肉類斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。
　　
　　肉類斬拌機(jī)根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。肉類斬拌機(jī)選用變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*，整機(jī)主體采用不銹鋼材料制作，堅(jiān)固耐用、易于清洗。
　　
　　肉類斬拌機(jī)溫度、時(shí)間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定。可控制*斬拌時(shí)間，關(guān)鍵部件采用進(jìn)口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。
　　
　　肉類斬拌機(jī)選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料，斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小，配有出料器，出料方便，干凈。
　　
　　肉類斬拌機(jī)電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便，在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
　　
　　肉類斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻，采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理。
　　
　　肉類斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將菜、肉及輔料斬成菜粒、肉餡或肉泥，還可以將輔料，*，水與蔬菜、肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
　　
　　肉類斬拌機(jī)*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
　　
　　肉類斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，*，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。