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ZB-200魚豆腐斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,*,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。
ZB-200魚豆腐斬拌機(jī)根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤尺寸來定制,采用不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹。不銹鋼主管實(shí)際厚度為1.5mm,不銹鋼托板為2mm以上。萬向輪采用*型的,減少噪音。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,不生銹、美觀,易清洗。
2、方管與板材厚實(shí),結(jié)實(shí),耐用。
3、魚豆腐斬拌機(jī)具體尺寸根據(jù)用戶要求定制,可以千頁豆腐,魚豆腐。
ZB-200魚豆腐斬拌機(jī)
*裝料:90公斤
功率:22.05KW
電源電壓:380V
外形尺寸:2020*1450*1300mm
刀轉(zhuǎn)速:4500轉(zhuǎn)
整機(jī)材質(zhì):不銹鋼304材質(zhì)
電器:法國施耐德品牌
合理使用ZB-200魚豆腐斬拌機(jī)
斬拌機(jī)斬刀的鋒利和高速都是您在使用過程中要時(shí)刻注意的,希望你制定的斬拌工藝符合斬拌機(jī)的技術(shù)參數(shù)。過多的裝料或一次斬拌時(shí)間過長都不會(huì)達(dá)到理想的工藝效果,冰肉斬拌機(jī)尤其要慎重,建議你斬拌冰肉時(shí)要先將塊狀變成片狀,或斬拌半解凍狀小塊肉,且忌斬大塊狀冰肉,以免發(fā)生損刀事故。魚豆腐斬拌機(jī)使用過程中要時(shí)常檢查各部位的潤滑、螺栓松緊度等,斬刀要注意修磨或更換,更換后按原順序安裝,緊固螺母為左絲。正確合理的使用斬拌機(jī)會(huì)延長其各個(gè)部位的使用壽命。
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