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玉米漂燙冷卻流水線流程:
鮮食玉米清洗機(jī)玉米漂燙機(jī)玉米冷卻清洗機(jī)平板式風(fēng)干機(jī)
漂燙線:整套設(shè)備含自動(dòng)控溫裝置、加熱裝置、熱水儲存裝置等,該設(shè)備采用變頻傳動(dòng),輸送速度穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的。
冷卻線:經(jīng)由漂燙線漂燙后,傳送至冷卻線,從而達(dá)到產(chǎn)品蒸煮要求。
風(fēng)干線:使產(chǎn)品速干,防止清洗后二次污染。
注:可根據(jù)客戶要求增加臭氧殺菌、高壓噴淋及毛刷去雜功能。當(dāng)作為清洗使用時(shí),可針對不同的物料和要求多臺組合。
設(shè)備簡介:
1)玉米漂燙機(jī)整體采用進(jìn)口級304不銹鋼制作,且設(shè)備是具有內(nèi)膽,這樣的設(shè)備優(yōu)勢是可以更好地清除污物和泥沙。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì),適用于易漂浮的產(chǎn)品。
2)設(shè)備帶有自動(dòng)恒溫裝置,雙層保溫材質(zhì),漂燙的溫度和時(shí)間常溫-100℃之間可調(diào),加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
3)當(dāng)漂燙機(jī)工作時(shí),漂燙機(jī)內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復(fù)有序流動(dòng)及充分混合,趨使漂燙機(jī)內(nèi)水溫均衡一致。既達(dá)到提高物料漂燙、預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的,又可避免因漂燙機(jī)內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)行可靠。
工作原理:
玉米漂燙時(shí)首先放入帶有網(wǎng)帶的池子里,這樣經(jīng)過熱水的蟲子就會被漂除,經(jīng)過高壓水和鼓泡水的沖洗,玉米很快的被清洗干凈,漂浮物和蟲子通過小孔被聚集到溢流槽,玉米中的泥沙會沉入箱底,到zui后掀起內(nèi)膽沖刷一下就可以,沖洗干凈的玉米被帶往提升帶被第二次沖洗,隨后進(jìn)入下一道工序。
設(shè)備特點(diǎn):
1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%zui高達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
4、本機(jī)帶有內(nèi)膽設(shè)計(jì),這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。
5、加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水或者電加熱,建議使用蒸汽加熱,操作方便、故障率低。
6、產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅(jiān)固耐用、設(shè)備原料不會受損傷,從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備性能穩(wěn)定、可靠等效果。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。
設(shè)備參數(shù):
外形尺寸 :5000*1200*1250(mm)(長*寬*高)
裝機(jī)總功率:1.5KW
運(yùn)行速度:無級調(diào)速
處理量:1.5-2萬穗/天
設(shè)備配置:
序號 | 名稱 | 產(chǎn)地 | 材質(zhì)/功率 | 備注 |
1 | 不銹鋼箱體板材 | 太鋼 | SUS304 | 世界 |
2 | 網(wǎng)帶 | 寧津 | SUS304/600mm | 中國 |
3 | 網(wǎng)帶輪條 | 旭日 | SUS304 | 中國 |
4 | 變頻調(diào)速器 | 深圳三晶 | 世界 | |
5 | 電機(jī)減速機(jī) | 譽(yù)球 | 0.75KW | 中國 |
6 | 氣泵 | 泰興 | 中國 | |
7 | 控制器 | 德力西 | 中國 | |
8 | 軸承 | 哈爾濱軸承廠 | SUS304 | 中國 |
9 | 閥門 | 溫州龍強(qiáng) | 中國 | |
10 | 水泵 | 上海 | 0.75kw | 中國 |
11 | 噴嘴 | 匯康 | ||
12 | 電器 | 正泰、德力西 | 中國 | |
13 | 電壓 | 380v/ | 匯康 | |
14 | 加熱溫度 | 1-40min可調(diào) | 變頻 | |
15 | 電加熱管 | 江蘇 | 30KW*2套 |
適用范圍:
玉米漂燙機(jī)還適用于漂燙海帶、豆角、蕓豆、豌豆、毛豆、蘋果、海鮮等等;漂燙機(jī)也可實(shí)用于軟包裝蔬菜制品的滅菌、低溫肉制品包裝后的二次滅菌、也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料等。
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