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自動(dòng)油炸機(jī)保養(yǎng)要求和操作注意事項(xiàng)

來(lái)源:山東八一食品工業(yè)裝備有限公司   2016年05月17日 16:10   2212

全自動(dòng)油炸機(jī)整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材料,工藝、堅(jiān)固耐用;智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用;水油混合技術(shù),自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?,可延長(zhǎng)換油周期,大大降低用油成本,適合于各類食品加工企業(yè)使用。我公司是的全自動(dòng)油炸機(jī)供應(yīng)商,我們擁有的全自動(dòng)油炸機(jī)制造技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量好,生產(chǎn)性能高,受到眾多客戶的肯定與信賴。

     下面我們來(lái)了解一下全自動(dòng)油炸機(jī)的操作安全事項(xiàng):

      1、閱讀操作指導(dǎo),理解其內(nèi)容,沒(méi)有*掌握操作的人員不能操作機(jī)械。 

      2、安全裝置和防護(hù)板不在機(jī)械上時(shí),不能運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)械。必須常備安全眼鏡、帽子和其他安全工具。留長(zhǎng)發(fā)和穿寬松衣服者不能操作設(shè)備。

      3、機(jī)械上的警告牌不可以取下來(lái),有破損的情況下要更新。 

      4、通知操作區(qū)域內(nèi)的其他人員離開(kāi)此區(qū)域,沒(méi)有離開(kāi)的話不能開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。

      5、機(jī)械不能傾斜和滑倒,操作區(qū)域內(nèi)不能放置障礙物。操作開(kāi)始前將操作區(qū)域的工具取走。

      6、不要站和坐在設(shè)備上。不可以在機(jī)械周圍打鬧。手、手指、身體的其他部分不可以放入運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)械中。

      7、在不使用機(jī)械的時(shí)候要關(guān)閉電源。決不能在通電狀態(tài)下使用限制開(kāi)關(guān)手動(dòng)操作。

      8、在機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)中,邊上必須有人。一直保持警惕,注意觀察指示燈和警告。 

      9、機(jī)械受到損害后,不能繼續(xù)操作機(jī)械。需按照維護(hù)手冊(cè)進(jìn)行修理。

      做好全自動(dòng)油炸機(jī)的保養(yǎng)不僅能延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命,更能給大家后期的工作做好前提保障,下面介紹一下如何全自動(dòng)油炸機(jī)的維護(hù)工作:

      全自動(dòng)油炸機(jī)通電前必須向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管;加熱管每當(dāng)使用一段時(shí)間的時(shí)候表面就會(huì)產(chǎn)生一些雜質(zhì),應(yīng)及時(shí)清理,一個(gè)月內(nèi)至少清理四次;及時(shí)清理全自動(dòng)油炸機(jī)表面的殘?jiān)?,殘?jiān)豢煞e累過(guò)多或過(guò)厚防止渣內(nèi)存儲(chǔ)熱量引發(fā)火災(zāi)。夏天油水混合油炸設(shè)備機(jī)每天換水一次,冬天的時(shí)候可以根據(jù)水質(zhì)的情況定期更換水,以保護(hù)油的質(zhì)量;加熱管必須浸入一個(gè)適當(dāng)?shù)慕橘|(zhì)中才能工作。一定要定時(shí)的檢查光電開(kāi)關(guān)的性能還有靈敏度。

      把清洗劑以一比五的比例稀釋。使用噴壺或者是抹布直接噴全自動(dòng)油炸機(jī)表面,維持五分鐘,隨后用軟刷刷洗,清水沖洗干凈?;蛘呤前讶詣?dòng)油炸機(jī)清洗劑稀釋成5-10%的溶液,加熱浸泡全自動(dòng)油炸機(jī)內(nèi)壁二十到三十分鐘,隨后用清水清洗干凈。

 

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