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當(dāng)前我國烘焙設(shè)備一個突出問題是新產(chǎn)品開發(fā)周期長、模仿多、創(chuàng)新少,這不僅與設(shè)計人員的技術(shù)水平有關(guān),也和相關(guān)行業(yè)的發(fā)展有關(guān)。廣州賽思達機械決心要走出一條品牌烘焙設(shè)備新道路,就必須堅持自主研發(fā),在旋轉(zhuǎn)爐等食品機械自動化等方面做出貢獻!
一、自動化,這個是烘焙設(shè)備等食品機械工業(yè)化啟程的必然趨勢,我國很多地區(qū)都出現(xiàn)用工難的問題,這種問題未來會越來越來嚴重與突出。要解決這方面的問題就要減少工人的數(shù)量并保證產(chǎn)量,這時就要高度自動化的機器來實現(xiàn)了。
二、高生產(chǎn)效率,是對生產(chǎn)效率要求越高越好。率可以節(jié)省成本,減少供貨時間。
三、節(jié)能環(huán)保,減少環(huán)境污染。減少包括噪聲、粉塵污染,并盡量減少廢棄物,在食品加工過程中尤為重要。
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