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親們!想要吃到美味可口的正宗燒烤,烤爐的選購(gòu)可是先提條件。諸城市其發(fā)工貿(mào)有限公司借鑒其它燒烤爐的優(yōu)點(diǎn),推出了大型網(wǎng)帶傳送式碳烤爐。其*傳統(tǒng)炭烤的香味,網(wǎng)帶傳送干凈衛(wèi)生,而一般的碳烤,不易引燃,燃燒時(shí)間短煙霧大,燒烤時(shí)火溫?zé)o法控制經(jīng)??竞窘?,喪失了燒烤應(yīng)有的香味,而且炭火飛揚(yáng),不僅污染環(huán)境,也不干凈衛(wèi)生。
燃?xì)鉄緯r(shí)產(chǎn)生的二氧化碳滲入食物中,不僅對(duì)人體的身體有害,而且沒有了傳統(tǒng)燒烤的碳香味。電烤雖然沒有嚴(yán)重的油煙,一般用鐵板加熱,肉從外到里熟,容易脫水,外焦內(nèi)生,容易粘烤盤,需要不停的換烤盤。
諸城其發(fā)工貿(mào)碳烤爐采用變頻技術(shù),根據(jù)火焰大小實(shí)現(xiàn)網(wǎng)帶速度可控,從而提高產(chǎn)品合格率。網(wǎng)帶具有耐高溫、不變形的特點(diǎn),*的網(wǎng)眼設(shè)計(jì),使產(chǎn)品的受熱量更均勻,帶毛刷清洗功能。轉(zhuǎn)動(dòng)軸確保網(wǎng)帶矢量,平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)連續(xù)碳烤。爐膛全部采用水冷,保證爐膛正常工作。側(cè)掛式水冷槽給操作者提供舒適的工作環(huán)境,起到降溫作用,方便操作。三層保溫材料迅速提高爐膛溫度,防止熱量外散,保護(hù)外殼,給工作人員一個(gè)舒適的工作條件。風(fēng)箱里有風(fēng)門控制火燃大小。出渣斗能按時(shí)接收炭灰或炭火,到室外滅火。四個(gè)支撐架可迅速撐起網(wǎng)帶,可以快速添加木炭和冷卻網(wǎng)帶。爐膛內(nèi)采用耐高溫爐條,支撐木炭燃燒使燃燒更充分。橡膠防滑腳墊,使整機(jī)更穩(wěn)固,高度可調(diào)節(jié)。
此碳烤爐特別適合大型食品加工廠用,產(chǎn)量高,效率好,干凈衛(wèi)生,適合烤雞腿,雞翼,雞塊,雞胸肉,雞爪,羊肉串,羊排,魷魚串,牛肉串等。
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