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棗樹是我國代表性的民族果樹之一。棗樹原產(chǎn)我國，早在遠古時代，棗樹就與桃、杏、李、栗一起并稱為我國的“五果”。幾千年來，棗樹一直長盛不衰，并深深融入了中華民族的藥食文化和風俗習慣。目前，我國擁有*近99%的棗樹面積和產(chǎn)量，并占有100%的棗產(chǎn)品貿(mào)易市場。
大棗生產(chǎn)線由分級機、氣浪清洗機、毛發(fā)去雜機、提升機、烘干機等設備組成，利用高壓氣泡加噴淋經(jīng)毛刷去雜，進入烘干機，該生產(chǎn)線自動化程度高，生產(chǎn)效率高，清洗效果好，是大棗深加工商家的理想設備。
清洗機工作時，是將紅棗置于多條可滾動的毛刷輥圍成的料斗內(nèi)，毛刷由電機經(jīng)減速后帶動進行旋轉(zhuǎn)，紅棗被毛刷帶動在其上翻滾，同時被毛刷刷洗表面及縫隙處，紅棗上方由不同方向的清水進行噴淋清洗。
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