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                廠家詳述水果蔬菜清洗機(jī)的操作要點(diǎn)

    蔬菜清洗機(jī)是專(zhuān)業(yè)對(duì)蔬菜、水果等顆粒狀、葉狀、根莖類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行清洗、浸泡的設(shè)備。下面為大家分析一下如何在大限度提高蔬菜清洗機(jī)的工作效率。
    蔬菜清洗設(shè)備高壓水射流的沖擊力—當(dāng)高壓水射流為穩(wěn)定且連續(xù)的液流時(shí)，作用在被沖擊物上的壓力叫沖擊壓力。壓力的大小以能將垢物從基體上剝離為準(zhǔn)，當(dāng)壓力足夠時(shí)，如果想提高清洗速度，就必須提高射流流量。提高射流的壓力和流量都可以提高射流功率：壓力和流量雖然和功率都成正比關(guān)系，但是二者在清洗過(guò)程中對(duì)垢物的打擊效果有很大區(qū)別：壓力是針對(duì)垢物的強(qiáng)度而設(shè)計(jì)的，即如壓力低于垢物的破壞強(qiáng)度，則垢物是不會(huì)破壞的。當(dāng)壓力足夠時(shí)，若想大幅度提高破壞垢物的效果，提高壓力就變成次要條件了，主要靠提高高壓水射流流量才會(huì)獲得這種效果。故在一定的壓力下，流量是提高高壓清洗機(jī)的清洗效果的重要因素。若忽視清洗機(jī)流量的重要作用而導(dǎo)致清洗效率的大幅度下降。
    因此，沖擊力與射流速度的平方成正比，故盡力提高噴嘴出口射流速度是提高清洗效率的關(guān)鍵。提高高壓清洗機(jī)水射流速度的方式：盡量減少高壓軟管阻力損失、纏繞損失、接頭損失及噴嘴阻力損失；要科學(xué)選用噴嘴，確保水射流流量充足。因?yàn)橥ǔ娮炜讖讲荒芸茖W(xué)的選用，一部分流量溢流，從旁通管溢流回水箱。
    噴嘴孔徑的設(shè)計(jì)—根據(jù)清洗的要求，確定高壓柱塞泵壓力和流量以后，噴嘴孔徑基本確定。當(dāng)然，噴嘴孔徑必須保證清洗機(jī)壓力和流量的充分發(fā)揮，即讓高壓水泵始終在額定壓力和額定流量工況下工作。合理選擇這些參數(shù)以及優(yōu)化它們的組合是提高水射流清洗效率、降低能耗的重要手段之一。 
    蔬菜清洗機(jī)設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達(dá)到清洗的目的。
    當(dāng)我們要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的保存而不使用時(shí)我們就可以把各部分的泥土等的物體進(jìn)行沖洗擦拭干凈，各個(gè)回轉(zhuǎn)部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要*的清除而且各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動(dòng)部，充分注油以防止生銹現(xiàn)象的出現(xiàn)。