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巴氏殺菌機(jī)的應(yīng)用

來源:諸城市義遠(yuǎn)機(jī)械有限公司   2015年07月02日 15:32   1974

諸城義遠(yuǎn)機(jī)械生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆角、奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。

 諸城義遠(yuǎn)機(jī)械生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)工藝流程:

殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,達(dá)到自動(dòng),安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。

 輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行,自動(dòng)控制。

諸城義遠(yuǎn)機(jī)械生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)對(duì)于一些包裝類以及蔬菜或者是灌裝食品來通過溫度進(jìn)行控制調(diào)節(jié)。設(shè)備將殺菌槽之內(nèi)的水溫給控制在不高于90和不低于80之間的溫度,就達(dá)到了殺菌的效果。同時(shí)還可以保證了蛋白質(zhì)以及其他的營(yíng)養(yǎng)的成分的輕易的流逝。設(shè)備很好的保存了食品的原有的品質(zhì)以及達(dá)到了對(duì)于一些食品不添加防腐劑以及長(zhǎng)時(shí)間存放的效果,保證了人們的生命的健康。與此同時(shí),還可以將殺菌之后的食品通過冷卻水進(jìn)行冷卻并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫,大大的延長(zhǎng)了食品的儲(chǔ)藏期。

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