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微型庫多數(shù)由農(nóng)民和果蔬經(jīng)營流通者建造和管理使用，對農(nóng)民來講，容易實現(xiàn)自種自貯，可以克服大中型商業(yè)冷庫為保證貯運質(zhì)量所面臨的一系列問題，不僅有利于保證精細采收及時貯藏，將機械損傷減少到zui低程度，而且采收后能及時入庫預(yù)冷和分級進行保鮮處理，貯藏管理細致，并可根據(jù)市場需求及時決策出入庫等。對果蔬經(jīng)營流通者而言，建造微型庫投資少，應(yīng)用方便靈活。通過發(fā)展微型節(jié)能冷庫，可引導(dǎo)農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品貯運企業(yè)走產(chǎn)貯銷一體化的道路，并逐步形成“小群體、大基地”的產(chǎn)業(yè)化格局。隨著我國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，人民生活水平的顯著提高及菜籃子工程的實施，果品、蔬菜生產(chǎn)已成為我國農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。而我國目前冷藏設(shè)施嚴重不足的現(xiàn)狀已明顯影響到果蔬保鮮產(chǎn)業(yè)整體水平的提升和規(guī)模的擴展。因此，根據(jù)各地實情發(fā)展不同類型的冷藏設(shè)施，是參與果菜大流通的必要條件。讓農(nóng)民自己建庫，將自種的果蔬經(jīng)過精細采收、預(yù)冷、貯藏保鮮后，由運銷公司統(tǒng)一調(diào)運，有利于貯運保鮮技術(shù)的實施，既能有效地把住貯運質(zhì)量關(guān)，增加農(nóng)民收益，又能將農(nóng)民的采后收益反哺于采前，形成產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后收益互補的良性循環(huán)，促進農(nóng)產(chǎn)品化。在今后一段時間之內(nèi)，它將對促進我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的穩(wěn)步增長，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收具有重要作用，其推廣應(yīng)用前景十分廣闊。

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微型節(jié)能冷庫的應(yīng)用前景