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400Kg/h馬鈴薯粉脈沖氣流干燥機(jī)干燥條件與要求
1、物料：馬鈴薯粉
2、熱源：蒸汽
3、進(jìn)風(fēng)溫度≤145℃，出風(fēng)溫度≤70-80℃
4、裝置能力：400Kg/h (干基)
5、初水分：30% ，終水分： 約10%
6、設(shè)備材質(zhì)：鋁合金
7、要求：通過氣流干燥將馬鈴薯粉由30%降至10%，連續(xù)操作。
馬鈴薯粉氣流干燥機(jī)初步設(shè)計(jì)
水分30%—10%
每小時(shí)產(chǎn)量：400Kg/h
每小時(shí)蒸發(fā)量：W。=400X（0.3-0.1）/（1-0.3）=115Kg/h
考慮操作彈性+10%，zui大蒸發(fā)量為：115X1.1=126Kg/h
蒸發(fā)水分理論必需熱量Q（取水的蒸發(fā)潛熱為595Kcal）
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