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香腸扎線機使用說明

來源:滎陽市民生食品機械廠   2015年04月15日 13:26   1991

一、產(chǎn)品介紹:

 半自動單條香腸扎線機,體積小,效率高,噪音低、無污染、易操作等優(yōu)點,它的強大功能表現(xiàn)在,產(chǎn)品長度可自由調(diào)節(jié),幾乎不用維修的結(jié)構(gòu)使你生產(chǎn)無憂,是中小型食品企業(yè)*選擇。

二、技術(shù)參數(shù):

1.適合腸體直徑:9-30mm      

2.單節(jié)腸體長度:可調(diào)

3.工作氣壓: 0.4-0.6Mpa      

4.生產(chǎn)能力:約3600節(jié)/h

5.外形尺寸:850*560*1000mm      

6.整機重量:73.5Kg 

三、操作說明:

 將標準氣源接上二聯(lián)件上把氣壓調(diào)至0.6Mpa再將手拉閥拉出打開氣源,把按板調(diào)至所需的長度,再將灌好的香腸以孔中穿出。*節(jié)腸體在端部按下按板,然后馬上回到繞線的桃形夾,這時繞線已繞好,用拇指和食指來夾住扎節(jié)的端部拉到按板同時按下后,馬上回去重復(fù)上述動作。隨著手的熟練程度的提高,扎節(jié)速度也相應(yīng)加快,由于手控對*節(jié)都能在腸體端部扎節(jié),所以大幅度節(jié)省短碼腸衣。

四、更換線坨:

  更換線坨前,一定先將手拉閥推入,截斷氣源,再將線盒蓋子打開,將線筒用手按順時針方向推到合適的操作位置,將護線環(huán)線坨底部螺母松掉,把護線環(huán)拔出,再將前面兩顆螺栓的上面的一只拆下,下邊一只松動,可將護線環(huán)挪到一邊,將線坨壓緊螺母拆下,取出線坨,把新的線坨裝在原來的位置上,裝好護線環(huán)到原來的位置擰緊螺栓螺母,再檢查一下線坨四周和線筒面的間隙是否均勻,按順序依次穿好線(壓線組件、引線桿、再從桃形夾孔內(nèi)穿出引線,把線拉到前面放好)即可。

五、纏繞松緊的調(diào)節(jié):

 對于不同的腸衣有不同的松緊要求,對塑料煙熏膜等硬性腸衣,要求緊度很大。首先,推入手控閥,關(guān)掉氣源,要把離心壓塊后面的定位螺母向外面調(diào),調(diào)離心壓塊翻轉(zhuǎn)zui大,也就是壓線壓緊。反之,對天然腸衣和很柔軟的膠原腸衣線就要松一點,就是要將上述螺母向里調(diào),離心壓塊翻轉(zhuǎn)小,壓線力小,線就會松。

六、簡單故障、故障維修:

(一)機械故障

  故障維修時,首先要推入手拉閥關(guān)掉氣源,再拆下上面板和旋轉(zhuǎn)盒,在沒有氣源的情況下,用手推動桃形夾氣缸和繞線氣缸應(yīng)是光滑輕松,如果不輕松就是有拉毛、變形、咬死。清理干凈,處理好之后,就能正常工作。

(二)氣路故障

在經(jīng)過上述檢查機械部分確定沒問題后,打開氣源(拉出手拉閥),這時一定要注意安全。不可靠近轉(zhuǎn)動部分和推動部分,以免受到傷害。常見故障如下:

按下按板*不動作。這時首先確認有氣源接入,并確認接板與機控閥之間的結(jié)構(gòu)沒有出現(xiàn)彈簧松弛等機械故障,然后檢查機控閥。將機控閥上的細管拆下,用手按下按板,如果機控閥的細管接頭處沒氣則確認機控閥損壞,否則繼續(xù)檢查換向閥。正常情況下當機控閥的控制氣源送出的時候,換向閥上的接頭應(yīng)有氣送出,如果無氣送出則是換向閥有問題,通常情況下這是由于氣源不清潔導(dǎo)致閥芯堵死所致。如確認機控閥和換向閥均無問題,檢查縮頸氣缸。
桃形夾夾住,但不繞線。這時首先確認縮頸氣缸的動作能夠觸發(fā)機控閥,然后檢查機控閥。方法與上述檢查相同。如機控閥無誤,檢查換向閥,方法與上述檢查換向閥相同。如確認機控閥和換向閥均無問題,檢查繞線氣缸。
繞線完成,但桃形夾及繞線氣缸不復(fù)位。這時需確認繞線氣缸的動作能夠觸發(fā)機控閥,然后檢查機控閥,方法與上述檢查相同。通常情況下,這是由于機控閥的控制氣源沒有送回換向閥及換向閥所致。

(三)機控閥的故障、維修及保養(yǎng)

機控閥是屬于高頻率使用的一種氣動元件,經(jīng)過一段時間的使用后可能失靈,但并不表示該元件已經(jīng)損壞,更多情況是由于贓物所引起,只要把其拆開保養(yǎng)即可:

1、用工具卸下卡環(huán),把限位杠桿拆下
2、用一把螺絲刀卸掉底蓋螺絲,把機控閥里面的組件依次相繼取下
3、用擦鏡布蘸上煤油清洗閥體及內(nèi)壁槽,再涂上壓縮機油
4、把碰撞塞清潔干凈
5、把彈簧和稍許往外拉一下
6、重新安裝即可

七、保養(yǎng)

1、正常使用機械,每天觀察二聯(lián)件,若有水就要馬上排水,由于我們采用了世界上的氣缸,所以霧化油杯可加油也可不加油,都能正常使用。
2、對鏈條、鏈輪保持有油狀態(tài)。轉(zhuǎn)筒座、滑套都將加上機油。
3、每次使用完畢機械都將沖洗干凈,再用干抹布擦干凈。

 

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