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粉碎原理：
該機(jī)組主要適用于在常溫下無法粉碎的熱敏性物料及細(xì)胞活性成分的原料，主要適合某些特殊物料在粉碎過程中瞬間產(chǎn)生的高溫把物料的成分給破壞.
物料在輸送過程中和主機(jī)內(nèi)都帶有液氮冷卻系統(tǒng)和溫度探頭，確保物料在每個(gè)環(huán)節(jié)溫度控制和液氮流量的控制。
該液氮粉碎機(jī)組在粉碎過程中，其冷源形成一個(gè)閉路循環(huán)系統(tǒng)，再加上該機(jī)組管道及每個(gè)部件的無紡布保溫棉和設(shè)備外殼的保溫層，使能源得到充分利用，節(jié)省能耗，大大降低使用成本。
粉碎時(shí)預(yù)冷倉及主機(jī)內(nèi)溫度可降到負(fù)196度，可根據(jù)物料的催化點(diǎn)溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，選擇*溫度，減少液氮不必要的損耗。
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