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        蛋糕保鮮柜zui重要的是注意維護(hù)保養(yǎng)，合理的保養(yǎng)可以延長蛋糕保鮮柜的使用壽命，保養(yǎng)方法必須正確才有效： 

      一、蛋糕保鮮柜的壓縮機(jī)需要重點保護(hù)，切忌頻繁的通電或斷電，這樣會減少蛋糕保鮮柜的使用壽命。

      二、要想使蛋糕保鮮柜能夠節(jié)約用電，就盡量減少開蛋糕保鮮柜門的次數(shù)，不必要的話就不要隨意打開柜門，而且要縮短開柜門的時間。如果頻繁的開柜門柜內(nèi)可能會有結(jié)霜的現(xiàn)象，這樣會大大降低蛋糕保鮮柜的保鮮的效果的。

      三、柜子如果長時間不使用，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。

      四、清掃壓縮機(jī)和冷凝器需要隔一定的時間清理一下，不要一直用半年了一次也不清理，如果這樣的話，您的蛋糕保鮮柜肯定要和您抗議了，它的壽命可就會縮短的。

      五、蛋糕保鮮柜的柜體要與墻或其他的電器保持一定的距離，千萬不能緊貼著墻壁或與其他電器接觸。

      六、如果需要長時間不使用的話，應(yīng)及時斷掉電源拔掉插頭，并把插頭用一個塑料袋包住。柜內(nèi)的殘留的殘渣要及時的清理干凈，如果不清理的話，會導(dǎo)致細(xì)菌滋生，到那時再清理的話可不是一件容易的事呢。

        另外，蛋糕保鮮柜要定期清洗消毒。除了對蛋糕保鮮柜內(nèi)部常規(guī)部位進(jìn)行清洗、消毒外，更應(yīng)該注重用的保鮮柜消毒劑，清洗蛋糕保鮮柜內(nèi)部的滴水槽、隔板槽等死角進(jìn)行噴射消毒。才會有清潔維持的非常好的蛋糕保鮮柜蛋糕保鮮柜也避免不了發(fā)霉的隱患。