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油炸機(jī)的安全操作規(guī)程

來(lái)源:商丘市福達(dá)食品機(jī)械有限公司   2014年10月11日 09:59   7298
  今天小編為大家?guī)?lái)的是關(guān)于油炸機(jī)的安全操作規(guī)程的內(nèi)容,希望對(duì)大家是有一定的幫助的。

一、開機(jī)前仔細(xì)檢查各管件、閥門是否連接牢固。

二、開機(jī)前仔細(xì)檢查電器設(shè)施是否正常。

三、檢查空壓機(jī)儲(chǔ)氣罐壓力是否符合使用要求。

四、檢查導(dǎo)熱油油溫和壓力是否符合使用要求。

五、應(yīng)空載啟動(dòng)棕櫚油循環(huán)泵,待棕櫚油溫達(dá)195℃以上方可投料。

六、單次投料應(yīng)由少到多順序,但zui多每次不多于15KG。

七、投料應(yīng)均勻分散投入,不能投猛料。

八、投料前要檢查棕櫚油油量,離鍋體邊沿不小于20CM,以預(yù)防油和米粒飛濺。

九、油炸完畢應(yīng)放出余油進(jìn)行過(guò)濾、清洗并打掃設(shè)備衛(wèi)生。

十、違反本規(guī)定的按公司《勞動(dòng)安全管理制度》進(jìn)行處理。

如果大家還有別的疑問(wèn),歡迎我們的進(jìn)行咨詢,我們會(huì)竭誠(chéng)為大家服務(wù)的。
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