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山東平度市為144所中小學(xué)配備農(nóng)藥殘留檢測儀

來源:深圳天體物理儀器設(shè)備有限公司   2014年09月28日 16:47   573

本報(bào)訊(記者 鄔明洋 通訊員 萬鵬 劉曉芳) 食品安全問題越來越受到社會的關(guān)注,學(xué)校食堂更是家長們關(guān)注的焦點(diǎn)。為保證廣大師生吃上放心飯菜,近日,平度市投資近30萬元為全市中小學(xué)配備(農(nóng)藥殘留檢測儀簡稱農(nóng)殘檢測儀)。

  6月28日上午8:30,在平度市灰埠小學(xué),專職食品安全檢測員王登俊正在用農(nóng)殘檢測儀檢測當(dāng)天中午師生要吃的蔬菜。他面前的桌子上擺著農(nóng)殘檢測儀和幾個(gè)量杯,量杯中浸泡著切碎的黃瓜和土豆。王老師熟練地操作著儀器。幾分鐘后,結(jié)果出來了,黃瓜和土豆都合格。“藍(lán)色越深,說明蔬菜越合格。白色或是很淺的藍(lán)色,就是農(nóng)殘超標(biāo)。”王老師一邊向記者介紹,一邊打開(灰埠小學(xué)食品安全檢測記錄表),認(rèn)真填寫檢測記錄。“每天購進(jìn)蔬菜后馬上檢測,結(jié)果首先通報(bào)食堂,檢測合格后食堂再開始做飯。”灰埠小學(xué)總務(wù)主任張志敏介紹。上午 10點(diǎn),四位身穿工作服的工作人員正在忙活著炒菜。整潔的案板上擺放著五大盆土豆塊,旁邊是一溜兒錚亮的不銹鋼桶,紅漆標(biāo)注著班級,每班一個(gè),炒出菜后按照班級在校吃飯人數(shù)盛入。“現(xiàn)在有800多個(gè)孩子在學(xué)校吃飯,”灰埠小學(xué)校長藺文燕說,“面粉、花生油和肉,都從正規(guī)渠道進(jìn)貨,有進(jìn)貨記錄。學(xué)校堅(jiān)持把好進(jìn)貨關(guān)和檢測關(guān),讓孩子吃得放心。”中午放學(xué)后,各班領(lǐng)回自己的飯菜,每個(gè)班級都有值班老師給學(xué)生分菜,孩子們吃得津津有味。“天冷時(shí)在校吃午飯的學(xué)生還要多,有些住在學(xué)校附近的學(xué)生也在學(xué)校吃 ,因?yàn)榧议L都很放心。”藺文燕說。

  “沒有這個(gè)儀器之前,城區(qū)學(xué)校食堂可以從有檢測設(shè)備的超市購買檢測過的蔬菜瓜果,但農(nóng)村學(xué)校就無法買到了,飯菜質(zhì)量不好保障。”平度市教體局局長孫德浪介紹了政府為學(xué)校配備檢測儀的初衷。近年來,平度市政府累計(jì)投入近30萬元,為平度市144所中小學(xué)農(nóng)藥殘留檢測儀,從源頭上杜絕了農(nóng)藥超標(biāo)蔬菜進(jìn)入學(xué)校食堂,讓5.1萬名學(xué)生在學(xué)校吃上了放心飯菜。

  “為確保農(nóng)殘檢測儀使用效果,教體局要求各學(xué)校及時(shí)反饋、解決使用過程中出現(xiàn)的問題,認(rèn)真做好各項(xiàng)記錄,形成可追溯機(jī)制。”孫德良介紹,為加強(qiáng)農(nóng)殘檢測儀的規(guī)范使用,平度市教體局每年都組織農(nóng)殘檢測儀使用培訓(xùn)班,并舉行平度市中小學(xué)食堂農(nóng)藥殘留檢測儀操作比賽及使用記錄評比活動 ,同時(shí)將檢測儀的使用情況納入對學(xué)校工作的綜合考核,全力保障師生的飲食安全。

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