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      餃子是我國傳統(tǒng)的快餐美食，它歷史悠久口味諸多，隨著經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)今已流傳到國外，在國內(nèi)餃子產(chǎn)業(yè)以成為食品行業(yè)的一個*，并從國內(nèi)走向國外，傳統(tǒng)的手工包制餃子速凍慢，根據(jù)這一情況，我店新進一款全自動餃子機，自動化程度高操作簡單，只需把和好的面團和調(diào)節(jié)好的餡放到機器里便可自動做皮，包合，直接生產(chǎn)出餃子!因它操作簡單，使用方便很快成為餃子批發(fā)商、餃子館、學校食堂的得力助手!

       用戶懂得餃子機的保養(yǎng)技巧，必須要遵循3個準則：專人操作、專人維護、專人清潔，一定要做好定期的檢查和維護的工作，并且能夠及時的發(fā)現(xiàn)問題及時的去解決，只有這樣機器的使用才能更持久。

下面就是對餃子機日常維護的技巧的總結(jié)：

1、全自動餃子機一天的工作結(jié)束后，應(yīng)該對機器的送面、送餡機等設(shè)配進行每日放入清洗，在拆裝清洗的過程中避免進行用硬物進行砸、敲，要確保對機器零件的輕拿輕放。

2、成型塊的清洗不要老是拿硬的物件進行擦洗，以免會對物件造成損壞。當成型塊清理完畢后，要按照順序進行放置，在成型快和傳動件上加上少量的食用油，切記注意成型塊的排放順序。

3、輸送帶下的油盒有自動的油刷，再開機前在油盒內(nèi)加入少量的食用油。

4、各個部門的傳動件每班都要加入適量的食用油，凸輪槽每間隔三個月加一次食用油。

5、各個軸承之間是間隔一個月檢查修理一次，是每三個月進行拆洗。電機間的齒輪和和鏈條半年加黃油一次。

6、減速電機要按照電機的使用說明進行合理的維護。

了餃子機的保養(yǎng)和維護的工作。機器的使用壽命才會延長，并且也會給您帶來方便，所以對于餃子機日常的維護是千萬不能小看的。