導(dǎo)讀:消費(fèi)者在購買食品時,往往會根據(jù)包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期來判斷新鮮與否。這新鮮程度是可以隨意更改的嗎?日前,我市一食品批發(fā)商戶因篡改食品生產(chǎn)日期,被執(zhí)法人員處以行政處罰。
違法商家 膽子大
松香水、油墨、油墨打碼機(jī)……近日,在位于禹會區(qū)的一家食品批發(fā)商戶倉庫內(nèi),老板劉(化名)正忙著自己“現(xiàn)場制作”生產(chǎn)日期。“我們敲開該商戶庫房大門,例行檢查時,發(fā)現(xiàn)滿地都是拆箱的某品牌核桃花生露。還有松香水,打碼機(jī)。商品原有的日期已經(jīng)基本看不清了,新打碼上去的日期是2014年3月6日,墨跡還沒干。”市食品藥品監(jiān)督管理局食品藥品稽查支隊副支隊長朱明軍告訴記者。
據(jù)悉,這是市食品藥品監(jiān)督管理局查獲商家篡改生產(chǎn)日期的案例,共涉及飲料30箱,480盒。“該商戶違反了《中華人民共和國食品安全法》,篡改并經(jīng)營虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期的預(yù)包裝食品。”朱明軍表示,執(zhí)法人員現(xiàn)場收繳了全部違法商品,并對該商戶處以行政處罰。
如何辨別有竅門
購買食品如何辨別生產(chǎn)日期的真假,這可能是市民關(guān)注的問題,朱明軍說,“的食品生產(chǎn)廠家,用的打碼機(jī)很*,打印的日期組合呈點(diǎn)狀;而一般簡易打碼機(jī),日期用油墨打印,不呈點(diǎn)狀。”朱明軍表示,一般來說,商品原有的出廠生產(chǎn)日期,干凈利落,色澤發(fā)亮;更改后,由于其設(shè)備的局限性,通常模糊不清,日期周圍留有墨跡,色澤發(fā)烏發(fā)暗,用力涂抹,顏色便開始變淺。“食品保質(zhì)期關(guān)系到食品安全問題,消費(fèi)者應(yīng)特別留意。”朱明軍說,消費(fèi)者在購物時應(yīng)仔細(xì)查看生產(chǎn)日期噴碼,如果發(fā)現(xiàn)字跡模糊或有改動跡象,請謹(jǐn)慎購買,也可12331投訴舉報。