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肉丸機采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng),生產(chǎn)效率高,并配有不同口徑的刀和成型器,可根據(jù)用戶要求隨意更換。可制作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸,肉丸成型機體積小、重量輕、噪音小,具有美觀大方,堅固耐用,操作維修方便,省電等特點。生產(chǎn)出的肉(魚)丸質(zhì)量好,外觀光滑、圓度好,大小一致。
肉丸機使用方法:
1、肉丸機要放置在平衡的地方,接上電源及地線,確保安全。
2、本機使用之前要清洗干凈,本機是一種配套機械的工作方式,首先要把肉用打漿機(或斬拌機)攪成肉漿,再放進該成型機加工。
3、在料桶右方有一個肉量調(diào)節(jié)開關(guān),可作調(diào)肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長,肉量過小時,肉丸變扁,當肉桶內(nèi)肉漿量過小時,本機不能正常工作)。
4、要在出丸肉下面,放置一個大盆,然后盛上溫水或者直接使用加熱成型槽。
5、本機配有大中小模頭三套可以調(diào)換,方法:是將模頭及底板上的滑動板同時取出更換。
6、把攪好的肉漿放進肉桶后,然后方可開機,開機之后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。
7、肉丸加工完畢要把推料桿,肉桶,底板及銅板取出清洗擦干。
8、使用一段時間后要檢查機內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
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