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猴菇餅干是否養(yǎng)胃?

來源:   2014年03月25日 15:37   1020
  導(dǎo)讀:“胃不好,總是不舒服;猴姑餅干,猴頭菇制成,上午吃一點(diǎn),下午吃一點(diǎn),養(yǎng)胃!”近日,這段廣告頻繁出現(xiàn)在各大衛(wèi)視。不過,專家表示,產(chǎn)品并沒有保健食品專屬的“藍(lán)帽子”標(biāo)志,只是普通食品,涉嫌虛假宣傳。
  
  在淘寶上,一盒720g的猴姑餅干售價大約在100元上下,而1440g規(guī)格的售價則可達(dá)189元。在廣告詞中,店家也一直突出其“養(yǎng)胃”的功能。在江中集團(tuán)的上,這款產(chǎn)品則被定義為“功效食品”。
  


猴菇餅干是否養(yǎng)胃?
 
  記者查閱了國家食藥總局規(guī)定的保健食品27個功能范圍,與胃有關(guān)的有“調(diào)節(jié)腸道菌群”、“促進(jìn)消化”、“通便”及“對胃黏膜損傷有輔助保護(hù)功能”四項(xiàng),而并無“養(yǎng)胃”這一功能。猴姑餅干外包裝上,記者也并未發(fā)現(xiàn)帶有保健食品標(biāo)志的“小藍(lán)帽”。根據(jù)《食品安全法》有關(guān)條例,普通食品是不能宣稱具有保健功能及疾病預(yù)防功能的。
  
  國家公共二級營養(yǎng)師鞏宏斌表示,猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的食品。作為一種食材,在餐飲上應(yīng)用較廣,對身體有一定的滋補(bǔ)作用。但工業(yè)化的猴菇餅干沒有“藍(lán)帽子”,只是普通食品就不能宣傳功效。“猴菇餅干是否具有對胃腸疾病的保健作用,需要由可靠的醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)進(jìn)行醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)來確認(rèn)。同時如果商家宣傳功效,必須向國家衛(wèi)生部門申請保健食品。”
  
  此外,猴姑餅干的外包裝上的產(chǎn)品說明也在模糊普通食品與保健品的區(qū)別:“適宜人群:胃病人群;食用方法:建議每日食用2~3包。”實(shí)際上,關(guān)于保健品和其他食品的區(qū)別有具體的標(biāo)準(zhǔn):保健食品強(qiáng)調(diào)具有特定保健功能,具有規(guī)定的食用量,且根據(jù)其保健功能的不同,具有特定適宜人群和不適宜人群,而其他食品一般不進(jìn)行區(qū)分。
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