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　　Foodjx導(dǎo)讀：國(guó)家食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任研究員嚴(yán)衛(wèi)星今日介紹，現(xiàn)在涉及到乳品的標(biāo)準(zhǔn)，包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、檢驗(yàn)方法，大概是72項(xiàng)左右。乳品標(biāo)準(zhǔn)會(huì)在工作實(shí)踐中不斷再評(píng)價(jià)、再跟蹤，需要完善的地方會(huì)進(jìn)一步完善，目前對(duì)于乳品標(biāo)準(zhǔn)沒有新的太大的變化。
　　
　　國(guó)新辦今日上午舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和加快發(fā)展社會(huì)辦醫(yī)工作進(jìn)展有關(guān)情況。
　　
　　嚴(yán)衛(wèi)星表示，食品安全法出臺(tái)以后，國(guó)家很快出臺(tái)了乳品的管理監(jiān)督條例，衛(wèi)生計(jì)生委也牽頭對(duì)乳品所有的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理整合，一共有100多項(xiàng)乳品標(biāo)準(zhǔn)，清理整合為68項(xiàng)，zui近衛(wèi)生計(jì)生委又公布涉及到乳品的檢測(cè)方法?，F(xiàn)在涉及到乳品的標(biāo)準(zhǔn)，包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、檢驗(yàn)方法，大概是72項(xiàng)左右。
　　
　　嚴(yán)衛(wèi)星強(qiáng)調(diào)，乳品標(biāo)準(zhǔn)會(huì)在工作實(shí)踐中不斷再評(píng)價(jià)、再跟蹤，需要完善的地方會(huì)進(jìn)一步完善。目前對(duì)于乳品標(biāo)準(zhǔn)沒有新的太大的變化。
　　
　　此外，嚴(yán)衛(wèi)星還表示，談到維生素類產(chǎn)品，這一類的食品要看幾種情況，一種是我們國(guó)家有保健食品這樣的產(chǎn)品，保健食品國(guó)家采取審批制，許多涉及維生素一類的產(chǎn)品屬于保健食品批準(zhǔn)的，這一類的產(chǎn)品按照保健產(chǎn)品管理的規(guī)則來生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。