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活性果汁機(jī)技術(shù)功能解析

來源:   2013年11月06日 11:37   8433
  Foodjx導(dǎo)讀:榨汁機(jī)是早在1930年由諾蔓·沃克博士(Dr.NormanWalker)發(fā)明。這位博士因發(fā)明世界上*款榨汁機(jī)而*,被譽(yù)之活性果汁機(jī)之父。在此基礎(chǔ)上,后來設(shè)計(jì)師們改進(jìn)出不同款式的榨汁機(jī),比如SKG榨汁機(jī)、九陽(yáng)榨汁機(jī)以及飛利浦榨汁機(jī)等。
  
  功能解析:
  
  1、打豆?jié){把適量干豆用清水浸泡小時(shí)后,倒入裝好濾網(wǎng)的豆?jié){杯中,加水至豆?jié){杯的zui大水量刻度線以下的合適位置,啟動(dòng)機(jī)器,開始粉碎。清水迅速變?yōu)榘咨鞚?,并濃度越來越高?br />  
  2、研磨家里經(jīng)常會(huì)有需要研磨的時(shí)候,如常用的調(diào)料花椒面、辣椒面等,也有某些菜品的輔料,如做粉蒸肉需要的米粉,做朝鮮打糕或四川糍粑所需的黃豆面,都需要用到攪拌機(jī)的研磨功能??梢哉f,研磨功能為在家里制作更專業(yè)的美食提供了可能。
  
  3、絞肉攪拌機(jī)的絞肉功能一般適合絞少量碎肉,用于做丸子、餃子餡等食品。
  
  4、水果攪拌水果攪拌是消費(fèi)者關(guān)注的一個(gè)攪拌機(jī)的重要功能,也是消費(fèi)者容易混淆的一個(gè)功能。許多攪拌機(jī)都打出了榨汁機(jī)的招牌,再次,本人要提醒讀者,攪拌機(jī)都是無法做出純果汁的。攪拌機(jī)對(duì)水果的處理主要有兩種方式:*種是使用豆?jié){杯,把水果放入豆?jié){杯網(wǎng)罩里,加入水、牛奶或其它飲料作為溶液,啟動(dòng)攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。這種方式可以把水果的果汁溶入到溶液里,得到混合果汁,并且可以用豆?jié){杯網(wǎng)罩分離大部分果渣;第二種是直接把水果放入豆?jié){杯,不使用網(wǎng)罩,加入水、牛奶或其它飲料作為溶液,啟動(dòng)攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。這種方式可以把果汁、果渣和溶液一起混合,得到一杯混合水果飲品。
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