詳細(xì)介紹
凍肉切片機不銹鋼凍肉刨肉機
刨肉機適用于對各類冷凍肉類之刨片及剖碎。主要在一些大型食品廠、冷凍廠中使用。凍肉刨肉機能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片。不用等待化凍,避免了水分、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失。保持了肉的新鮮度。整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗。本機用于無骨凍肉在不解凍狀態(tài)下進行拋片,可省去凍肉解凍過程,可達(dá)到省時、省力、快速的效果,提高生產(chǎn)效率是加工企業(yè)*的設(shè)備。
刨肉機適用范圍:
肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備
刨肉機技術(shù)參數(shù):
電壓: 380(V)
功率:4(kw)
型號: BR-960
凈重: 300(kg)
外形尺寸:1300x645x1320(mm)
凍肉切片機不銹鋼凍肉刨肉機
產(chǎn)品特點及優(yōu)勢:
生產(chǎn)能力強 設(shè)置合理,凍肉刨片機利用切刀高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與斬拌機配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是*的設(shè)備。