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鮮河粉生產(chǎn)線

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更新時(shí)間:2021-08-16 13:58:07瀏覽次數(shù):1453

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

鮮河粉生產(chǎn)線工藝流程為:
工藝流程
大米輸入—浸泡一洗米—除砂一磨漿一濾漿、調(diào)漿一儲(chǔ)漿一攤漿一蒸片一冷卻一切條(截?cái)啵?jì)量與包裝

詳細(xì)介紹

鮮河粉生產(chǎn)線工藝介紹:

大米通過(guò)液下泵進(jìn)入泡米罐對(duì)大米進(jìn)行浸泡,配有自動(dòng)補(bǔ)水和輔助下米功能,采用不銹鋼材質(zhì)、堅(jiān)固耐用,易清洗;

浸泡后的米送至除砂槽,清除砂石、鐵塊等異物,再進(jìn)入洗米斗洗米、濾水;

大米自動(dòng)落入磨漿機(jī),米漿細(xì)度及水分設(shè)置并自動(dòng)調(diào)節(jié)磨好的米漿落入過(guò)濾裝置,將較大的米漿顆粒篩出,同時(shí)也可以在此添加淀粉等原料對(duì)米粉濃度進(jìn)行調(diào)節(jié)

調(diào)制好的米漿泵入高位儲(chǔ)漿罐,不停攪拌、均衡,防止沉淀;

通過(guò)攤漿輥將漿液分?jǐn)偟秸舴劬W(wǎng)帶上,攤漿均勻,無(wú)薄厚不均現(xiàn)象,攤漿厚度可調(diào);

布好漿的網(wǎng)帶自動(dòng)進(jìn)入蒸粉機(jī),將米漿蒸熟成米粉片,熟化效果好;

蒸好的米粉片冷卻凝固,使其不粘連,利于后序切斷;

自動(dòng)切斷成需要的尺寸,切口整齊,截?cái)嚅L(zhǎng)度及切條寬度可設(shè)定度自動(dòng)調(diào)節(jié) 

鮮河粉生產(chǎn)線主要特點(diǎn)

本機(jī)設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)性能可靠, 工藝完善,操作簡(jiǎn)便,故障率極低,適合工業(yè)化生產(chǎn)使用。為了防止?jié){液的沉淀, 本生產(chǎn)線調(diào)漿罐,儲(chǔ)漿罐配有液位計(jì)和攪拌裝置,從而保證了產(chǎn)品的薄厚均勻,熟化度一致, 條形整齊,口感綿軟,彈性好。整機(jī)結(jié)構(gòu)上,各個(gè)部件模塊化,使得更換布帶以及維修清潔更加方便快捷。生產(chǎn)線采用分段局部集成控制,對(duì)各工序工藝參數(shù)和關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行存儲(chǔ), 統(tǒng)計(jì)及監(jiān)控, 自動(dòng)化程度高, 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。

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