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2019首屆世界米粉大會在廣西南寧開幕。大會于11月16—18日在南寧會展中心舉辦，中國—東盟博覽會秘書處秘書長、廣西博覽集團董事長王雷在開幕致辭中表示，舉辦世界米粉大會，是東博會升級發(fā)展的創(chuàng)新之舉，旨在為中國和東盟之間、中國各省市之間米粉產(chǎn)業(yè)合作搭建了專業(yè)平臺，對于助推產(chǎn)業(yè)、開拓市場、服務(wù)民生具有積極作用。

首屆世界米粉大會以“米粉，向世界出發(fā)”為主題，旨在弘揚中華傳統(tǒng)美食文化，對接世界米粉產(chǎn)業(yè)版圖，搭建米粉產(chǎn)業(yè)的交流平臺，促進中國與周邊各國在米粉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)方面的開放合作，構(gòu)筑“一帶一路”美食文化新紐帶，讓中國米粉更好地走向世界。

世界米粉大會展覽內(nèi)容豐富，集中展示原材料、米粉制品、加工機械等米粉全產(chǎn)業(yè)鏈，深受國內(nèi)外米粉品牌、米粉制品、湯料配料及加工包裝機械等企業(yè)歡迎，共有300家機構(gòu)、企業(yè)參展參會。推動了米粉上下游產(chǎn)業(yè)深度合作，是一次貼近民生、極富商機的米粉產(chǎn)業(yè)合作盛會。