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2019首屆世界米粉大會(huì)在廣西南寧開(kāi)幕。大會(huì)于11月16—18日在南寧會(huì)展中心舉辦，中國(guó)—東盟博覽會(huì)秘書(shū)處秘書(shū)長(zhǎng)、廣西博覽集團(tuán)董事長(zhǎng)王雷在開(kāi)幕致辭中表示，舉辦世界米粉大會(huì)，是東博會(huì)升級(jí)發(fā)展的創(chuàng)新之舉，旨在為中國(guó)和東盟之間、中國(guó)各省市之間米粉產(chǎn)業(yè)合作搭建了專業(yè)平臺(tái)，對(duì)于助推產(chǎn)業(yè)、開(kāi)拓市場(chǎng)、服務(wù)民生具有積極作用。

首屆世界米粉大會(huì)以“米粉，向世界出發(fā)”為主題，旨在弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化，對(duì)接世界米粉產(chǎn)業(yè)版圖，搭建米粉產(chǎn)業(yè)的交流平臺(tái)，促進(jìn)中國(guó)與周邊各國(guó)在米粉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)方面的開(kāi)放合作，構(gòu)筑“一帶一路”美食文化新紐帶，讓中國(guó)米粉更好地走向世界。

世界米粉大會(huì)展覽內(nèi)容豐富，集中展示原材料、米粉制品、加工機(jī)械等米粉全產(chǎn)業(yè)鏈，深受?chē)?guó)內(nèi)外米粉品牌、米粉制品、湯料配料及加工包裝機(jī)械等企業(yè)歡迎，共有300家機(jī)構(gòu)、企業(yè)參展參會(huì)。推動(dòng)了米粉上下游產(chǎn)業(yè)深度合作，是一次貼近民生、極富商機(jī)的米粉產(chǎn)業(yè)合作盛會(huì)。