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技術(shù)創(chuàng)新是決定國家貿(mào)易地位和競爭力的關(guān)鍵因素，是經(jīng)濟發(fā)展的原動力，更是面制品行業(yè)生存與發(fā)展的命脈，是其提高自身競爭力的有效手段與發(fā)展壯大的有力保證。圣昂達(dá)機械（天津）有限公司研發(fā)的新食面生產(chǎn)線，科技創(chuàng)新上的“三個發(fā)力點”，推動了中國面制品行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

發(fā)力點之一：新科技，新生產(chǎn)力，助推面制品行業(yè)向“高新化”轉(zhuǎn)型升級

制面行業(yè)要轉(zhuǎn)型，科技是*生產(chǎn)力。新食面生產(chǎn)線創(chuàng)新的二次擠壓非膨化新科技，實現(xiàn)了面制品行業(yè)由傳統(tǒng)技術(shù)制面向現(xiàn)代科技制面的提升，實現(xiàn)了方便面生產(chǎn)一機多功能。該線即可以玉米、蕎麥、青稞等單一谷物為原料，也可以幾種谷物復(fù)配后為原料生產(chǎn)方便面，結(jié)束了方便面生產(chǎn)壓延、油炸的歷史，解決了方便面產(chǎn)品單一，原料適用性局限性大等問題，是制面行業(yè)新的生產(chǎn)力，具有創(chuàng)新性強、先導(dǎo)性高、成長性好的優(yōu)勢，代表著制面行業(yè)發(fā)展的趨勢和結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向，助推制面行業(yè)向“高新化”轉(zhuǎn)型升級。

發(fā)力點之二：新科技，新產(chǎn)品，助推面制品行業(yè)向“高質(zhì)化”轉(zhuǎn)型升級

行業(yè)轉(zhuǎn)型的根本在于產(chǎn)品更新，產(chǎn)品更新的關(guān)鍵在于技術(shù)進(jìn)步。新食面生產(chǎn)線創(chuàng)新的二次擠壓非膨化新科技，開創(chuàng)了100%雜糧制面的先河，實現(xiàn)了方便面產(chǎn)品生態(tài)化、差異化、多樣化，滿足了人類對方便面多品種的訴求。該線生產(chǎn)的產(chǎn)品，保留了雜糧*的原成分、原營養(yǎng)、原口味、原醇香，實現(xiàn)了方便面產(chǎn)品營養(yǎng)互補化、完整化、功能化，滿足了人類對方便面健康、綠色、方便、安全、營養(yǎng)均衡的訴求，同時也滿足不同人群、特定人群對特定營養(yǎng)的訴求，助動制面行業(yè)向“高質(zhì)化”轉(zhuǎn)型升級。

發(fā)力點之三：新科技，新市場，助推面制品行業(yè)向“化”轉(zhuǎn)型升級

專家指出：產(chǎn)品化是我國方便面行業(yè)未來發(fā)展的主要特點。新食面生產(chǎn)線改變了方便面行業(yè)的技術(shù)模式，實現(xiàn)了方便面品類創(chuàng)新，實現(xiàn)了方便面產(chǎn)業(yè)鏈再造；同時對方便面傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行了改造升級，提高了其*性，推動了產(chǎn)品從低端向中發(fā)展，打造出具有中國特色的方便面產(chǎn)業(yè)體系；該線生產(chǎn)的產(chǎn)品集營養(yǎng)、食療、保健于一體，全新形象顛覆了人們對原有方便面的認(rèn)識，開拓了方便面新市場，推動了方便面從中低端市場逐步向市場發(fā)展，助推制面行業(yè)向“化”轉(zhuǎn)型升級。

面制品行業(yè)轉(zhuǎn)型就是要轉(zhuǎn)到質(zhì)量效益型，升級就是要升到高新、高質(zhì)、。新食面生產(chǎn)線的“三個發(fā)力點”，為面制品行業(yè)發(fā)展助入了新活力，是推進(jìn)面制品行業(yè)轉(zhuǎn)型的必由之路。