酒鬼花生的制作需要使用什么樣的油炸機(jī) 在科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展的今天，不少產(chǎn)品也開始融入了“黑科技”，比如食品合成技術(shù)、保鮮防霉技術(shù)、新一代基因測序技術(shù)等等，這些技術(shù)的加和不僅創(chuàng)新了產(chǎn)品同時(shí)還能在保留產(chǎn)品原有風(fēng)味基礎(chǔ)上延長食品保質(zhì)期，我公司生產(chǎn)的可提供配方的全自動酒鬼花生油炸機(jī)就是采用新型技術(shù)創(chuàng)新開發(fā)的設(shè)備可以自動化生產(chǎn)酒鬼花生，不管是脫皮階段、油炸階段或拌料階段都采用自動機(jī)械化處理不僅能節(jié)省人力物力而且還能提高酒鬼花生的品質(zhì)及口感。

    酒鬼花生的制作需要使用什么樣的油炸機(jī) 酒鬼花生的制作需要經(jīng)過浸泡、脫皮、挑選、風(fēng)干、油炸、脫油、冷卻、拌料、包裝等多道工序制作完成，人工生產(chǎn)不僅繁瑣且效率低采用一款可提供配方的全自動酒鬼花生油炸機(jī)就可以解決，其中油炸設(shè)備是一款非常省成本的設(shè)備如排渣方面采用了外置過濾的方法，在油炸酒鬼花生時(shí)產(chǎn)生的殘?jiān)捎捎捅弥苯哟蛉胪庵眠^濾箱內(nèi)將殘?jiān)粼谙潴w內(nèi)，過濾好的炸油在由管道直接輸送到油炸機(jī)內(nèi)，保證殘?jiān)梢约皶r(shí)清除干凈，延長炸油的使用時(shí)間。

1.炸框帶攪拌裝置，邊油炸邊攪拌，產(chǎn)品受熱均勻，成色一致，容油量約200L。
2.油炸機(jī)采用RV系列減速電機(jī)，配合鋼絲繩出料，可以實(shí)現(xiàn)自動攪拌、自動出料、停頓瀝油功能.減輕了工人的勞動強(qiáng)度，保證了炸制時(shí)間的一致性
3.油炸機(jī)主體材質(zhì)為食品級SUS304不銹鋼板材制作，炸框直徑1200。
4.配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，將生產(chǎn)過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價(jià)，延長食用油使用壽命。
5.輸送系統(tǒng)（網(wǎng)帶架體、網(wǎng)帶、電熱管）及煙罩提升一定高度，便于打掃清洗；
6.設(shè)有加水閥一個(gè)，方便客戶在使用的過程中更換內(nèi)部水。
7.冷卻槽采用三角設(shè)計(jì)，機(jī)內(nèi)沒有死角，不存殘?jiān)?，清洗方便?/span>

    酒鬼花生油炸機(jī)換熱器采用的是*的鍋爐管道，并且在生產(chǎn)過程中會對油炸機(jī)進(jìn)行一個(gè)48小時(shí)20公斤的打壓防滲漏試驗(yàn)，確保管道是否有滲漏現(xiàn)象，保證油炸機(jī)的使用安全。燃燒器采用意大利*燃燒機(jī)，熱效率高，燃燒*，升溫速度快，提高了生產(chǎn)效率，內(nèi)槽低端采用三角式設(shè)計(jì)，這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)蜁樌恋降筒克壑校?dāng)含有油的食品渣被水浸泡后食品渣中所含的油就會自動回到油層中，這樣排出的食品殘?jiān)筒缓统煞荩砸簿筒粫纬捎湍喱F(xiàn)象，清理方便。

    酒鬼花生油炸機(jī)的控制柜采用不銹鋼材質(zhì)制作，防水，通風(fēng)散熱效果良好，面板式按鍵控制，可快速實(shí)現(xiàn)對設(shè)備的控制及參數(shù)調(diào)整。采用雙層不銹鋼螺旋式網(wǎng)帶，即壓料網(wǎng)帶，輸料網(wǎng)帶。變頻電機(jī)一體式控制，網(wǎng)帶速度變頻器可調(diào)，上下網(wǎng)帶間距可調(diào)，可滿足不同產(chǎn)品的加工要求。壓料網(wǎng)帶可保證產(chǎn)品處于食用油內(nèi)部，刮板式的出料方式，出料*，佳特牌油炸機(jī)配置的自動除渣裝置可以實(shí)現(xiàn)在線不間斷的清理溫度自動控制系統(tǒng)可以控制加熱系統(tǒng)的工作情況，以保證所需要的炸制溫度。炸機(jī)裝有液位檢測裝置，當(dāng)油位低于要求的位置時(shí)，可以控制補(bǔ)油泵打開，向炸機(jī)中添加炸油。本產(chǎn)品適用于魚類、水產(chǎn)類類等多種產(chǎn)品的油炸。

   酒鬼花生加工設(shè)備可根據(jù)用戶的需求加工定做，酒鬼花生加工設(shè)備全部為不銹鋼制造而成的，質(zhì)量好不銹蝕符合國家食品級設(shè)備要求，另外我公司可以免費(fèi)提供做酒鬼花生米的技術(shù)和配方并可以上門指導(dǎo)，讓您輕松做出色香味俱全的酒鬼花生。